Schaerer Coffee Joy Manual De Instrucciones
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Ver también para Coffee Joy:
- Manual de instrucciones (55 páginas) ,
- Manual de instrucciones (192 páginas) ,
- Manual de instrucciones (20 páginas)
Manuales relacionados para Schaerer Coffee Joy
Resumen de contenidos para Schaerer Coffee Joy
- Página 1 Schaerer Coffee Joy Manual de instrucciones V01 / 02.2011 Schaerer Ltd. P.O. Box Manual de instrucciones original...
- Página 2 Latte Macchiato d) Cappuccino e) Leche caliente / espuma de leche Cancelar Menú de limpieza Menú de programación 0RGL¿FDU ORV YDORUHV DMXVWDEOHV KRMHDU ORV PHQ~V Schaerer Ltd. Manual de instrucciones original P.O. Box BASCJ_es Allmendweg 8 CH-4528 Zuchwil info@schaerer.com www.schaerer.com...
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Página 3: Schaerer Coffee Joy
¡Todas las figuras, ilustraciones y mensajes de visualización del presente manual son únicamente ejemplos! Debido la gran variedad de su gama de opciones, la máquina puede diferir de la representada aquí. Schaerer Ltd. únicamente se hace responsable del contenido del documento original en alemán. -
Página 4: Tabla De Contenido
Tabla de contenidos Introducción ......6 Final del funcionamiento ......21 Paradas prolongadas (más de 1 semana) . - Página 5 Indicaciones de seguridad ....46 ¡Peligro para usuarios! ......46 Peligro debido al producto de limpieza.
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Página 6: Introducción
Introducción Introducción Bienvenido Esta cafetera pone a su disposición la próxima generación de cafeteras automáticas. Las competencias fundamentales y las décadas de experiencia de nuestra empresa han formado parte del diseño. El presente manual de instrucciones contiene información acerca del producto, el manejo y la limpieza de la cafetera. -
Página 7: Descripción De Los Productos
Descripción de los productos Uso conforme al previsto La Schaerer Coffee Joy se ha diseñado para servir distintas variantes de bebidas a base de café y/o leche en tazas o jarritas. De manera adicional, también puede dispensar agua calien- te. Este aparato se ha diseñado para el uso privado y comercial. Este aparato puede utilizarse en secciones de autoservicio si está... -
Página 8: Opciones Y Aparatos Independientes
Descripción de los productos Opciones y aparatos independientes Ejemplo Opción Descripción Unidad frigorífica independiente Unidad frigorífica externa con máquinas con Milk Smart. Capacidad: 2 l Depósito de granos ampliado Depósito de granos adicional para aumentar la capacidad de granos. -
Página 9: Placa De Características
► En caso de avería o para aplicar la garantía, facilite los datos de la placa de característi- cas. Declaración de conformidad Dirección del fabricante Fabricante Responsable de documentación Schaerer AG Schaerer AG Postfach Hans-Ulrich Hostettler Allmendweg 8 Postfach CH-4528 Zuchwil... -
Página 10: Instalación Y Puesta En Funcionamiento
Instalación y puesta en funcionamiento Instalación y puesta en funcionamiento Instalación Lugar de instalación El emplazamiento de la cafetera debe cumplir las condiciones indicadas abajo. En caso ¡ATENCIÓN! contrario, la máquina podría resultar dañada. ¡Peligro para equipos! Las siguientes condiciones deberán cumplirse obligatoriamente: •... -
Página 11: Valores De Conexión
• Schaerer AG desaconseja totalmente el uso de cables alargadores. Si, pese a ello, decide utilizarse un cable alargador (sección mínima: 1,5 mm²), respete en todo momento los da- tos del fabricante del cable (manual de instrucciones) y las normas locales en vigor. -
Página 12: Programa De Puesta En Funcionamiento
► Seleccione el idioma que desee con Alemán El ajuste predeter- minado es "Inglés". Inglés ► Confirme con Francés En la pantalla se mostrará el mensaje Holandés "Ajuste inicial de su Coffee Joy“ en el Sueco idioma seleccionado. Danés Noruego Ruso Italiano Español Japonés... - Página 13 Instalación y puesta en funcionamiento www.schaerer.com Rango de Pantalla / mensaje Descripción de los parámetros Indicaciones ajuste Hora descon.: 30 min Este paso permite configurar el tiempo de 0 min Con el ajuste "0 min" se desconexión. La máquina se apagará au- desactiva el apagado 5 –...
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Página 14: Desinstalación Y Eliminación
Instalación y puesta en funcionamiento Rango de Pantalla / mensaje Descripción de los parámetros Indicaciones ajuste Elija por favor La cafetera está preparada. – Todos los ajustes que se han configurado aquí se pueden volver a mo- dificar más tarde. -
Página 15: Manejo
Manejo www.schaerer.com Manejo Controles necesarios antes de poner en funcionamiento el apara- ► Antes de encender la cafetera, compruebe que se cumplan los siguientes requisitos. Requisitos para encender la cafetera: • El depósito de agua potable está lleno. • El depósito de granos de café está lleno. -
Página 16: Encendido
Manejo Opción 2: Unidad frigorífica independiente ► Abra la puerta. ► Extraiga y lave el depósito de leche. ► Rellénelo con leche fresca, refrigerada (3 – 5°C). ► Coloque el depósito de leche en la unidad frigorífica. ► Coloque el tubo o los tubos flexibles colgando en el depósito. -
Página 17: Bebidas
Manejo www.schaerer.com Alturas de colocación posibles = 70 – 135 mm. Bebidas La máquina está preparada para la dispensación cuando se iluminan los símbolos de bebida. ► Coloque la taza bajo la salida de bebida. ► Ajuste la altura de la salida de bebida al tamaño de la taza. -
Página 18: Leche Caliente
Manejo Si la dispensación no se detiene manualmente con el botón , finaliza automáticamente después de un tiempo definido que puede ser ajustado por un técnico de mantenimiento. Leche caliente La dispensación de leche caliente y espuma de leche se realiza con el mismo botón. -
Página 19: Bebidas Dobles
Manejo www.schaerer.com Bebidas dobles Se pueden servir dos bebidas simultáneamente, aunque solo para espresso, café largo y ca- ppuccino. ► Coloque dos tazas bajo la salida de bebida. ► Ajuste la altura de la salida de bebida al tamaño de la taza. -
Página 20: Solicitudes E Indicaciones De Pantalla
Manejo Solicitudes e indicaciones de pantalla La máquina visualiza mensajes de pantalla cuando se requiere una intervención por parte del usuario o de un técnico de mantenimiento para que la máquina pueda continuar funcionando. Existen dos motivos por los cuales se visualizan mensajes de pantalla: •... -
Página 21: Apagado
Manejo www.schaerer.com Indicación de pantalla Causa Solución Elecc. bebida bloq. La tapa de la unidad de escaldado está abierta ► Cierre correctamente la tapa de la unidad Tapa abierta o no se ha cerrado correctamente. de escaldado. No se pueden servir bebidas. -
Página 22: Limpieza
Limpieza Limpieza Intervalos de limpieza Intervalos de limpieza Cafetera Lavado del sistema de café (automático) Lavado del sistema de leche (automático) Limpiar el sistema de leche Limpieza de la máquina (programa de limpieza) Limpiar la unidad de escaldado Enjuagar el depósito de agua potable con agua fresca Vaciar y limpiar el depósito de posos... -
Página 23: Limpieza Diaria
Limpieza www.schaerer.com La limpieza obligatoria y el tiempo hasta su activación solo pueden ser programados por el técnico de mantenimiento. Limpieza diaria Lavado del sistema de café Cada vez que se enciende y se apaga la cafetera se realiza automáticamente un lavado del sistema de café. -
Página 24: Depósito De Leche
Limpieza Depósito de leche Los depósitos de leche y bacterias constituyen peligro de contaminación para la leche ¡ATENCIÓN! y el depósito de leche. ¡Peligro para Limpie el depósito de leche a diario. usuarios! ► Añada 5 ml de producto de limpieza Daypure en un recipiente con 500 ml de agua ca- liente y remuévalo. -
Página 25: Limpieza Semanal
Limpieza semanal Tarjeta de limpieza semanal Limpieza semanal Schaerer Coffee Joy Schaerer Ltd. P.O. Box Véase también el capítulo Véanse los capítulos "Indicaciones de seguridad" y "Limpieza" del manual de instrucciones. Existe peligro de quemaduras en la zona de dispensación de bebidas, agua caliente y vapor. -
Página 26: Limpieza De La Unidad De Escaldado (Manual)
¡Deberán cumplirse las normas de higiene en conformidad con ARCPC! usuarios! Véase el capítulo Véanse los capítulos "Indicaciones de seguridad" y "Normas de higiene ARCPC" del ma- nual de instrucciones. Schaerer Ltd. Schaerer Coffee Joy | Version 01 | 02.2011 P.O. Box QRCSCJ_w_es Allmendweg 8 CH-4528 Zuchwil info@schaerer.com... -
Página 27: Depósito De Granos De Café
► Pulse el botón Empieza el lavado de precalentamiento. Concepto de limpieza ARCPC Normas de limpieza Las cafeteras Schaerer AG cumplen los requisitos ARCPC, siempre y cuando la instalación, mantenimiento, cuidado y limpieza se realicen correctamente. BASCJ_ES V01 | 02.2011... -
Página 28: Plan De Limpieza
Limpieza Un mantenimiento y limpieza inadecuados de la cafetera conllevan peligro de contami- ¡ATENCIÓN! nación alimentaria para la dispensación de las bebidas de leche. ¡Peligro para equipos! Observe y cumpla los siguientes puntos: • Utilice guantes de protección para realizar la limpieza. - Página 29 Limpieza www.schaerer.com BASCJ_ES V01 | 02.2011...
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Página 30: Productos De Limpieza
¡El uso de un producto de limpieza incorrecto puede provocar daños en la máquina! ¡ATENCIÓN! Durante las limpiezas diaria y semanal únicamente se pueden utilizar los productos de ¡Peligro para equipos! limpieza recomendados por Schaerer AG. Limpieza semanal Pastillas de limpieza Schaerer Líquido de limpieza para sistemas de leche Milkpure Pastilla de limpieza Antes de utilizar cualquier pastilla de limpieza, lea detenidamente la información contenida en... -
Página 31: Servicio Y Mantenimiento
► Extraiga el depósito de agua potable de la máquina. ► Extraiga el filtro de agua (si lo hay). ► Vierta una botella entera de producto de descalcificación Schaerer (750 ml) en el depósito de agua potable. ► Llene completamente el depósito de agua potable con agua. -
Página 32: Ajustar El Grado De Molienda
Si la calidad del agua es insuficiente, se puede encargar un kit de primera instalación "Filtro del depósito de agua potable interno" a Schaerer AG (número de pedido: 071398). El filtro de agua está diseñado únicamente para instalarse en el depósito de agua potable in- terno de la máquina. -
Página 33: Cambiar El Filtro De Agua Del Depósito De Agua Potable Interno
► Desembale el cartucho de filtrado nuevo e introdúzcalo en el adaptador. ► Vuelva a colocar el depósito de agua potable en la máquina. Los cartuchos de repuesto se pueden encargar a Schaerer AG en paquetes de 6 (número de pedido: 071397). -
Página 34: Programación
Programación Programación Navegación Símbolo Descripción • Cancelar la operación. • Salir de la programación. • Responder "No" a las preguntas. Acceder al menú de limpieza de la máquina. • Acceder a la programación de la máquina. • "OK" para confirmar los ajustes realizados o pendientes y pasar al siguiente punto de menú. -
Página 35: Ajuste Bebida
Programación www.schaerer.com Rango de Pantalla / mensaje Descripción de los parámetros Indicaciones ajuste Cantidad: 100% ► Ajuste la cantidad de llenado con los botones 50 – 150% – Pulse el botón de la bebida seleccionada para realizar una dispensación de prueba. -
Página 36: Ajustes Básicos
Programación Punto de menú (texto en pan- Rango de Descripción Indicaciones talla) ajuste Tiempo reposo: 15 sek El tiempo de reposo consiste en una pausa entre 2 – 60 sek En el Latte Macchiato, el la dispensación de leche y de café. - Página 37 Programación www.schaerer.com Punto de menú (texto en pan- Rango de Descripción Indicaciones talla) ajuste Idioma: alemán ► Ajuste el idioma con los botones alemán, inglés, – holandés, ► Pulse el botón para finalizar el ajuste. español, francés, italiano, danés, sueco y noru- Hora: hh/mm/ss ►...
- Página 38 Programación Punto de menú (texto en pan- Rango de Descripción Indicaciones talla) ajuste Hora descon.: 30 min El tiempo de desconexión permite configurar la 0 (= desac- La función de apagado máquina para que se apague cuando transcurra tivado) automático permite...
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Página 39: Contadores
Programación www.schaerer.com Punto de menú (texto en pan- Rango de Descripción Indicaciones talla) ajuste Ajuste fábrica Cuando se activa la configuración de fábrica, to- Sí / no – dos los parámetros de la programación se res- tablecen a sus valores de fábrica. -
Página 40: Información Sistema
Programación Punto de menú (texto en pan- Rango de Descripción Indicaciones talla) ajuste Contador total: 50 Después de los contadores individuales se mu- – – estra el contador total de dispensaciones de bebida. ► Utilice el botón para continuar navegan- Borrar todos contad. -
Página 41: Solución De Problemas
Solución de problemas www.schaerer.com Solución de problemas Operaciones básicas en caso de fallo: ► Apague la cafetera y vuélvala a encender pasados unos segundos. En la mayoría de casos el problema se solucionará de esta forma. ► Repita el proceso que ha ocasionado el problema. -
Página 42: Fallos Sin Mensaje De Pantalla
Solución de problemas Mensaje de pantalla Causa Solución Circulación detenida Los conductos tienen demasiado aire. ► Dispense una taza de agua caliente. De esta manera se purgarán los conductos. El filtro de agua o el tamiz están obs- ►... - Página 43 Solución de problemas www.schaerer.com Descripción del fallo Causa Solución La leche está demasiado ca- La leche del depósito de leche está de- ► Utilice únicamente leche refrigerada (3 – 5°C). liente y hay demasiado poca masiado caliente. ► Enfríe la leche constantemente durante el uso de espuma de leche o tiene bur- la máquina.
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Página 44: Calidad Del Agua
Los parámetros de agua incorrectos pueden causar daños en el aparato. ¡ATENCIÓN! Respete siempre los valores especificados. En caso contrario se anulará cualquier res- ¡Peligro para equipos! ponsabilidad por parte de Schaerer AG. Para que la cafetera funcione correctamente es imprescindible contar con los siguientes pa- rámetros de agua: •... -
Página 45: Determinar La Dureza Del Agua
Calidad del agua www.schaerer.com Determinar la dureza del agua Debe realizarse una prueba de dureza del agua para determinar si es necesario utilizar un fil- tro de agua. Si los parámetros del agua son malos no se podrá garantizar el correcto funcio- namiento de la máquina. -
Página 46: Indicaciones De Seguridad
Indicaciones de seguridad Indicaciones de seguridad La seguridad en sus productos es una de las máximas de Schaerer AG. La eficacia de los dispositivos de seguridad sólo se garantiza siempre que se observen los siguientes puntos para evitar lesiones y otros peligros para la salud: •... -
Página 47: Peligro Debido Al Producto De Limpieza
Indicaciones de seguridad www.schaerer.com Peligro debido al producto de limpieza Aplicación Peligro de intoxicación por ingestión de producto de limpieza. ¡ATENCIÓN! Los siguientes puntos deberán cumplirse obligatoriamente: ¡Peligro para usuarios! • Mantenga alejados los productos de limpieza de los niños y de personas no autorizadas. -
Página 48: Peligro Para La Máquina
• A fin de evitar derrames de agua en caso de que se rompa un tubo, Schaerer AG reco- mienda conectar una válvula de corte de agua (en el lado de obra). •... -
Página 49: Café
Indicaciones de seguridad www.schaerer.com café ¡La manipulación incorrecta del café puede provocar problemas de salud! ¡ATENCIÓN! Los siguientes puntos deberán cumplirse obligatoriamente: ¡Peligro para usuarios! • Antes de abrir el envase, compruebe que no presente ningún daño. • No rellene más cantidad de granos de café de la necesaria para un día. -
Página 50: Responsabilidades
Responsabilidades Responsabilidades Obligaciones del usuario El usuario debe asegurarse de que el servicio técnico de Schaerer AG, o cualquier persona autorizada, lleve a cabo el mantenimiento regular y la comprobación de los dispositivos de se- guridad. Los desperfectos materiales deben notificarse por escrito a Schaerer AG en un plazo de 30 días.