Dicas Para Usar Gordura Sólida - VOX electronics FT-5410 Manual De Usuario

DICAS PARA USAR GORDURA SÓLIDA:
ADVERTÊNCIA: Não coloque gordura sólida no reservatório de óleo ou na cesta de
fritura.
1. Se usar gordura vegetal sólida, derreta-a primeiro num recipiente separado e depois
com muito cuidado, despeje a gordura derretida no reservatório de óleo.
2. Os vegetais sólidos previamente usados e que tenham coagulado e endurecido no
reservatório devem ser removido do reservatório e derretidos numa panela separada antes
de serem reutilizados.
ATENÇÃO: Se tentar derreter gordura solidificada no reservatório de óleo, há risco de
que a gordura derretida quente subitamente salpique de baixo para cima através da
camada superior sólida da gordura.
Use apenas o seguinte procedimento
Quando derreter a gordura sólida na sua fritadeira:
1. Certifique-se de que a gordura esta à temperatura ambiente. Se a gordura estiver fria,
existe um risco maior de salpicos.
2. Faça cuidadosamente alguns buracos na gordura com um garfo.
3. Certifique-se de que a tampa esta sempre bem fechada enquanto a gordura está a
derreter.
4. Ajuste o botão de controle de temperatura para 150 ℃.
IMPORTANTE: A luz de energia acenderá quando a tomada de energia for ligada. A
luz de prontidão acenderá quando a gordura ou o óleo no reservatório atingir a
temperatura selecionada.
FILTRAGEM E MUDANÇA DO ÓLEO
ATENÇÃO: Certifique-se de que a fritadeira esta desligada da tomada e o óleo esfriado
(aproximadamente 2 horas) antes de trocar o óleo ou de limpar e guardar a fritadeira.
NOTA: O óleo não precisa ser trocado após cada uso. Em geral, o óleo contamina
rapidamente quando fritar alimentos que contenham muita proteína (como frango, carne
ou peixe). Quando o óleo é usado maioritariamente para fritar batatas e é filtrado após
cada uso, ele pode ser usado entre 8 a 10 vezes. No entanto, não use o mesmo óleo por
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