Tabla de contenido
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1. Colocar las frutas del bosque y el azúcar en el vaso medidor. Licuar,
usando un movimiento suave hacia arriba y abajo, casi hasta obtener
un puré.
2. Colocar el resto de los ingredientes en un tazón mediano a grande.
Batir, usando el accesorio batidor, durante aproximadamente 1
minuto, hasta obtener picos medio-firmes. Incorporar la mezcla de
frutas.
3. Servir inmediatamente (el postre mantendrá su textura durante
solamente una hora).
Información nutricional por porción de ½ taza (120 ml):
Calorías 231 (85 % de grasa) • Carbohidratos 8 g • Proteínas 0 g • Grasa 20 g • Grasa
saturada 14 g • Colesterol 80 mg • Sodio 0 mg • Calcio 4 mg • Fibra 1 g
Rinde aproximadamente 2 tazas
2
tazas (475 ml) de helado de chocolate de buena calidad
½
cucharada de cacao en polvo
1½
cucharadas de jarabe de chocolate
¾
taza (175 ml) de leche (entera, semidescremada o
descremada)
Crema batida, virutas de chocolate o cacao en polvo para
decorar
1. Poner los ingredientes en el vaso medidor, en el orden indicado.
Licuar durante 30–40 segundos, usando un movimiento suave hacia
arriba y abajo.
2. Decorar con crema batida, virutas de chocolate o cacao en polvo.
Información nutricional por porción (1 taza/235 ml, preparado con leche
Calorías 597 (55 % de grasa) • Carbohidratos 55 g • Proteínas 11 g • Grasa 37 g • Grasa
saturada 22 g • Colesterol 233 mg • Sodio 142 mg • Calcio 339 mg • Fibra 3 g
Batido de triple chocolate
El mejor postre de chocolate.
semidescremada):
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