Caractéristiques Techniques; Branchement Électrique - Bourgeat CARAVANE 856013 Instrucciones De Uso Y Mantenimiento

FONCTION
y Ces appareils servent au maintien en température en chaud et en froid, et ne peuvent pas être utilisés pour du réchauffage,
de la cuisson ou de la réfrigération.
y Suivant la réglementation en vigueur, les aliments doivent être à une température comprise entre 0°C et 3°C pour l'utili-
sation en liaison froide ou supérieure à 63°C pour l'utilisation en liaison chaude.
y Toute utilisation particulière sortant du cadre décrit ci-dessus, ainsi que toute modification dans les conditions originales
conduiraient à dégager la responsabilité du fabricant.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Meubles self mobiles
y Branchement par un câble spiralé de longueur 2 mètres et équipé d'une prise 16A 2P+T.
Référence
Capacité
L x l x H hors tout mm 1315 x 840 x 1385
Poids à vide
Charge maximale
Tension
Puissance électrique
Ampérage
Puissance frigorifique
Fluide frigorifique
IP (indice de protection)
Conformes aux normes NF EN 60335-1 et NF EN 60335-2-89.
Référence
Capacité
L x l x H hors tout mm 1315 x 840 x 1385
Poids à vide
Charge maximale
Tension
Puissance électrique
Ampérage
IP (indice de protection)
Conformes aux normes NF EN 60335-1 et NF EN 60335-2-12.
Référence
Capacité
L x l x H hors tout mm
Poids à vide
Charge maximale
Tension
Puissance électrique
Ampérage
IP (indice de protection)
Conformes aux normes NF EN 60335-1, NF EN 60335-2-12 (857514) et NF EN 60335-2-50 (857013/857014).
Meubles serviteurs
y LxlxH: 540x830x900 mm
y Pour la référence 859525 : branchement par un câble spiralé de longueur 2 mètres et équipé d'une prise 16A 2P+T.
Tension: 230V monophasé 50/60 Hz - Puissance 900W - IP: 21.
BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE
y Conducteurs souples de section 1 ou 2.5 mm², 2 phases plus terre, isolés PVC sous gaine polyuréthanne.
y Les meubles doivent se connecter sur une fiche femelle monophasée 16 Ampères avec terre, et seront raccordés sous la
dépendance d'un dispositif différentiel haute sensibilité et protégé contre les surintensités.
856013 856014
3 GN 1/1 4 GN 1/1
1640 x 840 x 1385
200 kg 220 kg
100 kg 100 kg
230 V monophasé 50 Hz
300 W
1,3 A
272 W
R452a
21
857213 857214
3 GN 1/1 4 GN 1/1
1640 x 840 x 1385
180 kg 200 kg
60 kg 80 kg
230 V monophasé 50/60 Hz
1310 W 1750 W
5,7 A 7,6 A
33
857013
3 GN 1/1 H150
1315 x 840 x 1385
140 kg
90 kg
230 V monophasé 50/60 Hz
2100 W
9 A
33
FRANÇAIS
856023
3 GN 1/1
1315 x 885 x 1330
220 kg
100 kg
230 V monophasé 50 Hz
300 W
1,3 A
272 W
R452a
21
857223
3 GN 1/1
1315 x 885 x 1330
200 kg
60 kg
230 V monophasé 50/60 Hz
1310 W
5,7 A
33
857014
Cuve : 2 GN 1/1 H 150
4 GN 1/1 H150
Dessus chauffant : 2 GN1/1
1640 x 840 x 1385 1640 x 840 x 1385
160 kg
120 kg
2100 W
9 A
33
856024
4 GN 1/1
1640 x 885 x 1330
240 kg
100 kg
857224
4 GN 1/1
1640 x 885 x 1330
220 kg
80 kg
1750 W
7,6 A
857514
200 kg
100 kg
2180 W
9 A
33
5