Com Minivac - Berkel minivac Manual Del Usuario

Máquina para envasado en vacío
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  • MEXICANO, página 52
TEMPOS DE CONSERVAÇÃO COM MINIVAC
Valores indicativos que dependem sempre do estado da embalagem e das características qualitativas
iniciais do alimento e referem-se à confecção obtida com a combinação máquina – sacos/rolos, recipientes
e acessórios "originais". A utilização de sacos/rolos, recipientes e acessórios de outras marcas poderá não
garantir os tempos indicados na tabela. Portanto, o fabricante não poderá ser considerado responsável por
esse facto.
ATENÇÃO: Conservar os alimentos que se podem estragar no congelador ou no frigorífico. A operação
de vácuo prolonga a duração do alimento, mas não o transforma numa "conserva", isto é num produto
estável à temperatura ambiente.
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