Organes principaux
Plaque de cuisson: réalisée en diff érentes
A)
formes et diff érents matériaux pour faire face à
toutes les exigences.
Évacuation des fumées: pour évacuer les fu-
B)
mées générées par le brûleur.
Bouchon de vidange: pour évacuer les rési-
C)
dus de cuisson et les porter dans le bac de
récolte.
Manette de commande du brûleur: pour
D)
régler l'alimentation du gaz au brûleur de la
plaque.
Bouton d'allumage: pour allumer le brûleur.
E)
Bac de récolte: pour recueillir les résidus de
F)
cuisson.
Même si l'équipement comprend tous les dis-
positifs de sécurité, en phase d'installation et de
branchement ils devront, si nécessaire, être inté-
grés avec des autres dispositifs dans le respect
des lois en vigueur à ce propos.
L'illustration indique la position des dispositifs.
Robinet d'alimentation du gaz: pour ouvrir
A)
et fermer le raccordement à la ligne d'alimen-
tation du gaz.
Thermocouple de sécurité: il bloque l'ali-
B)
mentation du gaz en cas d'extinction de la
fl amme.
Thermostat de sécurité: pour bloquer l'ali-
C)
mentation du gaz dans le cas de surchauff e
(uniquement pour les plaques chromées).
Important
Vérifi er quotidiennement que les dispositifs
de sécurité soient parfaitement installés et ef-
fi caces.
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E
D
DISPOSITIFS DE SÉCURITÉ
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A
C
B
C
B
B
F
IT
FR
ES
A
FRANÇAIS