Per mantenere l'igiene e proteggere gli alimenti la-
vorati da tutti i fenomeni di contaminazione, è ne-
cessario pulire accuratamente gli elementi che
vengono a contatto direttamente o indirettamente
con gli alimenti e tutte le zone limitrofe. Effettuare
queste operazioni usando esclusivamente prodotti
detergenti per uso alimentare, evitando nel modo
più assoluto quelli infiammabili o che contengono
sostanze nocive alla salute delle persone. Tali ope-
razioni vanno eseguite quando si riscontra una ra-
gionevole necessità e alla fine di ogni utilizzo.
Alla fine di ogni utilizzo, assicurarsi che le manopo-
le di comando siano disattivate e le linee di alimen-
tazione scollegate.
IT
IT
Importante
L'incidenza degli infortuni derivanti dall'uso
GB
GB
di apparecchiature dipende da molti fattori
che non sempre si riescono a prevenire e
DE
DE
controllare. Alcuni incidenti possono dipen-
dere da fattori ambientali non prevedibili, al-
FR
FR
tri
dipendono
comportamenti degli utilizzatori. Essi, oltre
ad essere autorizzati ed opportunamente
ES
ES
documentati, se necessario, al primo uso,
dovranno simulare alcune manovre per indi-
viduare i comandi e le funzioni principali. At-
Italiano
USO E FUNZIONAMENTO
RACCOMANDAZIONI PER L'USO
soprattutto
In caso di inattività prolungata, oltre a scollegare
tutte le linee di alimentazione, è necessario effet-
tuare una pulizia accurata di tutte le parti interne ed
esterne dell'apparecchiatura e dell'ambiente circo-
stante, secondo le indicazioni fornite dal costruttore
e dalle leggi vigenti in materia.
Nell'uso quotidiano dell'apparecchiatura è richiesta
la presenza costante dell'Operatore.
Durante il lavaggio dell'apparecchiatura non dirige-
re getti d'acqua in pressione sulle parti interne
dell'apparecchiatura.
Non lasciare oggetti o materiale infiammabile all'in-
terno del vano o in prossimità dell'apparecchiatura.
tuare solo gli usi previsti dal costruttore e
non manomettere nessun dispositivo per ot-
tenere prestazioni diverse da quelle previ-
ste. Prima dell'uso verificare che i dispositivi
di sicurezza siano perfettamente installati
dai
ed efficienti. Gli utilizzatori, oltre ad impe-
gnarsi a soddisfare questi requisiti, devono
applicare tutte le norme di sicurezza e legge-
re con attenzione la descrizione dei comandi
e la messa in servizio.
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