Vaciado De La Unidad De Refrigeración - Franke FCS4060 Instrucciones De Uso

7 | Llenado y vaciado
7.10 Vaciado de la unidad de refrigeración
AVISO
Leche en mal estado
La leche puede estropearse debido a la falta de higiene o una refrigeración insuficiente.
a) Utilice exclusivamente leche refrigerada (2 a 5 °C).
b) Solo almacene la leche en la unidad de refrigeración durante el funcionamiento. Almacene la leche en una ne-
vera fuera del horario de funcionamiento, por ejemplo, por la noche.
c) Limpie la máquina y la unidad de refrigeración al menos una vez al día.
d) Toque el tubo flexible de succión, la parte interior del depósito de leche y la tapa de la leche únicamente con
las manos limpias o utilice guantes desechables.
e) Coloque la tapa del depósito con el tubo flexible de succión sólo sobre superficies limpias.
ATENCIÓN
Riesgo para la salud debido a la formación de gérmenes
Una limpieza insuficiente puede provocar que los restos de comida se fijan a la máquina y a las salidas contaminan-
do los productos.
a) No utilice la máquina si no se ha limpiado conforme a las instrucciones.
b) Limpie la máquina diariamente como se indica en las instrucciones.
c) Informe al personal operador sobre las medidas de limpieza necesarias.
1. Abra la puerta.
2. Retire el depósito de leche.
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3. Guarde la leche en la nevera o, si es nece-
sario, deséchela.
4. Limpie el depósito de leche, las piezas
conductoras de leche y la cámara frigorífi-
ca.
Instrucciones de uso