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Tenga en cuenta que, al preparar carne o pescado, el jugo que producen puede gotear y
alcanzar los alimentos situados en los recipientes inferiores. Si no desea que dicho jugo gotee
sobre otro alimento, coloque la carne o el pescado en el recipiente para vapor inferior.
Cada uno de los recipientes para vapor cuenta con 6 huecos para colocar huevos. Por tanto,
puede preparar un total de 18 huevos, teniendo en cuenta que los situados en el recipiente
para vapor inferior van a estar listos antes que los del recipiente superior.
Gire el selector de tiempo hasta la posición deseada y el aparato comenzará a cocer los
alimentos con vapor. Se encenderá el piloto de control (nº 7). El tiempo máximo que se puede
seleccionar es de 60 minutos. Consulte el tiempo de preparación adecuado para cada tipo de
alimento en la tabla que se incluye a continuación.
Para preparar arroz, use el recipiente para arroz (nº 2). Añada dos tazas de agua por cada
taza de arroz, aproximadamente. También en este caso deberá llenar la base de agua.
No introduzca carne roja, ave, marisco, etc. congelados en el aparato. Para cocinar estos
alimentos, descongélelos primero a temperatura ambiente.
Alimento
Verduras
Alcachofas
Puntas de espárragos
Judías verdes frescas
Habas
Remolacha
Cogollos de brócoli
Coles de Bruselas
Col
Apio
Zanahorias
Coliflor
Maíz en mazorca
Berenjena
Champiñones
Cebolla
Pimiento
Patatas
Nabo
Espinacas
Calabaza
Pescado
Mejillones con concha
Cangrejo
Langosta
-Cola
-Troceada
Ostras con concha
Gambas
-Tamaño medio con cáscara 500 g
-Grande con cáscara
Filetes de pescado
Cantidad
4 uds.
500 g
250 g
500 g (sin vaina)
500 g (en rodajas)
500 g
500 g
500 g (cortada)
250 g (en rodajas)
500 g (en rodajas)
500 g
3 – 5 mazorcas
500 g
500 g
250 g (en rodajas)
4 uds.
500 g
1 tamaño medio troceado
250 g
500 g (pulpa)
500 g
250 g
2 – 4 uds.
500 – 600 g
1500 g
500 g
500 g
26
Tiempo de preparación en min.
30 – 32
12 – 14
12 – 14
12 – 13
25 – 28
20 – 22
24 – 26
16 – 18
14 – 16
18 – 20
20 – 22
14 – 16
16 – 18
10 – 12
12 – 14
12 – 14
30 – 32
28 – 30
14 – 16
16 – 18
10 – 12
20 – 22
16 – 18
18 – 20
18 – 20
10 – 12
16 – 18
10 – 12
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