In ciascuno dei tre piani dei recipienti per la cottura a vapore ci sono 6 incavi per le uova. In
questo modo è possibile preparare un totale di 18 uova. Fare attenzione che le uova nel
recipiente più in basso sono pronte prima di quelle poste sul recipiente alto.
Ruotare il timer alla posizione desiderata e l'apparecchio inizia la cottura a vapore dei piatti. La
spia (7) si accende. Il tempo massimo impostabile è di 60 minuti. Si veda la tabella di seguito
per il tempo di preparazione appropriato per i diversi piatti.
Per la preparazione del riso usare il recipiente per il riso (2). Aggiungere due tazze di acqua
per tazza di riso. Ovviamente riempire d'acqua anche la base.
Non cuocere a vapore nell'apparecchio carne, pollo, frutti di mare, ecc. congelati, prima portarli
a temperatura ambiente.
Verdure
Piatto
Carciofi
Asparagi
Piselli freschi verdi
Fagioli grandi
Barbabietola
Broccoli
Cavoletti di Bruxelles
Cavolo
Sedano
Carote
Cavolfiore
Mais di pannocchia
Melanzana
Funghi
Cipolle
Paprika
Patate
Rapa
Spinaci
Zucca
Pesce
Cozze grandi in guscio
Granchio
Aragosta
-Coda
-a fette
Ostriche in guscio
Gambero
-Medio in guscio
-Grande in guscio
Filetti di pesce
Quantità
4 pz.
500 g
250 g
500 g (pelati)
500 g (a fette)
500 g
500 g
500 g (tagliato)
250 g (a fette)
500 g (a fette)
500 g
3 – 5 pannocchie
500 g
500 g
250 g (a fette)
4 pz.
500 g
1 media a pezzi
250 g
500 g (polpa)
500 g
250 g
2 – 4 pz.
500 – 600 g
1500 g
500 g
500 g
500 g
31
Tempo di cottura in minuti
30 - 32
12 - 14
12 - 14
12 - 13
25 - 28
20.- 22
24 - 26
16 - 18
14 - 16
18 – 20
20 – 22
14 – 16
16 – 18
10 – 12
12 – 14
12 – 14
30 – 32
28 – 30
14 – 16
16 – 18
10 – 12
20 – 22
16 – 18
18 – 20
18 – 20
10 – 12
16 – 18
10 – 12