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Pièces et éléments
de commande
Figure 1
1 Bouton rotatif
en haut
2 Voyant de fonctionnement plaque en haut
3 Bouton rotatif
bas
4 Voyant de fonctionnement plaque en bas
5 Poignée
6 Supports de plaques (4 pc)
7 Plaques pour grillades *
8 Fixations de plaques (4 pc)
9 Bec d'écoulement de graisse
10 Curseurs de verrouillage (2 pc)
11 Mini-lèchefrites * (2 pc)
12 Moule à soufflé *
*
Vont au lave-vaisselle
Avant la première utilisation
Amenez le curseur de verrouillage 10
sur
.
Branchez le cordon d'alimentation du gril
contact dans la prise.
Basculez l'appareil en position ouverte.
Amenez les boutons rotatifs 1 et 3 sur la
plus forte puissance puis, dans la pièce
bien ventilée (fenêtre grande ouverte),
faites chauffer l'appareil au moins 3 fois
sans griller de mets ; laissez-le refroidir
ensuite.
Retirez les plaques 7 pour grillades
(fig. 3), rincez et séchez. Avec un peu
d'huile alimentaire, graissez le côté
à utiliser de la plaque pour grillades.
Lors de la mise en place, veillez à ce
que les pattes à l'arrière des plaques
pénètrent dans les fixations 8 et que les
supports 6 de plaque encrantent (fig. 4).
Utilisation
m
Risque de brûlures !
Lors des grillades, de la graisse peut
gicler.
Il est possible d'utiliser le gril contact dans
différentes positions, ce qui permet des formes
de préparation différentes.
10
plaque pour grillades
plaque pour grillades en
Sur les volets dépliants situés au début de
la notice d'utilisation figurent des recomman-
dations sur les temps de cuisson et les
réglages du gril pour différents mets.
Grillades par contact
Le côté strié de la plaque supérieure vient
directement appliquer sur le mets. Les mets
cuisent uniformément par le haut et le bas.
L'appareil convient particulièrement bien pour
griller rapidement à haute température, par
exemple des rumstecks, côtelettes ou paninis.
Grillades
Ouvrez complètement le gril. Répartissez les
mets à griller sur toute la surface ; retournez-
les de temps en temps.
Faire des crêpes
Ouvrez complètement le gril. Utilisez les côtés
lisses des plaques pour grillades.
Plats gratinés
Tirez la plaque supérieure vers le haut puis,
sur la position la plus haute, faites-la encranter
à l'horizontale. La plaque supérieure ne doit
pas toucher les mets à griller. Ce réglage
convient particulièrement bien pour dorer et
gratiner.
Moule à soufflé
Utilisez les côtés lisses des plaques pour
grillades et remplissez le moule.
Important :
Ne faites pas fonctionner l'appareil sans
ses plaques !
Les plaques comportent un revêtement ;
ne les rayez pas avec des objets aux arêtes
tranchantes !
Préparation
Positionnez le gril contact suivant
la forme de préparation.
Suivant la forme de préparation,
mettez les plaques en place avec le côté
apparent strié ou lisse (fig. 5).
Placez la mini-lèchefrite 11 sous le bec
d'écoulement 9.
Fermez l'appareil puis réglez les boutons
rotatifs 1 et 3 sur la température voulue.
Les voyants de fonctionnement 2 et 4
s'allument. Ils s'éteignent dès que la
température réglée est atteinte.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Figure 2a
Figure 2b
Figure 2c
Figure 2d