el
Μέρη και στοιχεία χειρισμού
Εικόνα 1
1 Περιστρεφόμενος ρυθμιστής
πλάκα ψησίματος πάνω
2 Ενδεικτική λυχνία, πλάκα ψησίματος
πάνω
3 Περιστρεφόμενος ρυθμιστής
πλάκα ψησίματος κάτω
4 Ενδεικτική λυχνία, πλάκα ψησίματος
κάτω
5 Λαβή
6 Συγκράτηση πλάκας (4x)
7 Πλάκες ψησίματος *
8 Στερέωση πλάκας (4x)
9 Αποστράγγιση λίπους
10 Σύρτης ασφάλισης (2x)
11 Δοχεία συλλογής λίπους * (2 τεμάχια)
12 Φόρμα ψησίματος *
*
πλένεται στο πλυντήριο πιάτων
Πριν την πρώτη χρήση
Ρυθμίστε τον σύρτη ασφάλισης 10 στο
.
Βάλτε το γκριλ επαφής με το
τροφοδοτικό καλώδιο στην πρίζα.
Ανοίξτε τη συσκευή.
Ρυθμίστε τον περιστρεφόμενο ρυθμιστή
1 και 3 κάθε φορά στην υψηλότερη
βαθμίδα και θερμάνετε τη συσκευή
τουλάχιστον 3 φορές χωρίς ψηνόμενα
αγαθά σε καλά αεριζόμενο χώρο
(ανοιχτό παράθυρο), αφήστε την μετά
να κρυώσει.
Αφαιρέστε τις πλάκες ψησίματος 7
(εικόνα 3), πλύντε τες και σκουπίστε τες.
Περάστε τη χρησιμοποιούμενη μεριά της
πλάκας ψησίματος ελαφρά με λάδι
φαγητού. Κατά την τοποθέτηση
προσέξτε, να βρίσκονται τα αφτιά πίσω
μέσα στις συγκρατήσεις πλάκας 8 και να
έχουν κουμπώσει οι συγκρατήσεις
πλάκας 6 (εικόνα 4).
Χρήση
m
Κίνδυνος ζεματίσματος!
Κατά το ψήσιμο μπορεί να
δημιουργηθούν πιτσιλίσματα λίπους.
Το γκριλ επαφής μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε
διάφορες θέσεις, έτσι είναι δυνατοί διάφοροι
τρόποι παρασκευής φαγητού.
38
Στις σελίδες που διπλώνουν στην αρχή των
οδηγιών χρήσης απεικονίζονται συστάσεις για
τους χρόνους ψησίματος και τις ρυθμίσεις του
,
γκριλ για διάφορα φαγητά.
Ψήσιμο επαφής
Η πάνω πλάκα ψησίματος βρίσκεται με την
,
αυλακωτή μεριά απευθείας επάνω στα
ψηνόμενα αγαθά. Τα ψηνόμενα αγαθά
ψήνονται ομοιόμορφα από πάνω και από
κάτω. Ιδιαίτερα κατάλληλος τρόπος για το
γρήγορο ψήσιμο στο γκριλ σε υψηλές
θερμοκρασίες, π. χ. ραμπστέικ, μπριζόλες
ή πανίνι.
Ψήσιμο
Το γκριλ ανοίγεται τελείως. Τα προς ψήσιμο
αγαθά τοποθετούνται πάνω σε ολόκληρη την
επιφάνεια και πρέπει να γυριστούν.
Ψήσιμο κρέπας
Το γκριλ ανοίγεται τελείως. Χρησιμοποιήστε
τις λείες μεριές των πλακών ψησίματος.
Γκρατινάρισμα, ρόδισμα
Η επάνω πλάκα τραβιέται προς τα πάνω και
κρεμιέται οριζόντια στην υψηλότερη θέση.
Η επάνω πλάκα ψησίματος δεν επιτρέπεται
να βρίσκεται σε επαφή με τα ψηνόμενα
αγαθά. Ιδιαίτερα κατάλληλος τρόπος για
γκρατινάρισμα και ρόδισμα.
Φόρμα ψησίματος
Χρησιμοποιήστε τις λείες μεριές των πλακών
ψησίματος και γεμίστε τη φόρμα ψησίματος.
Σημαντικό:
Μη λειτουργείτε τη συσκευή χωρίς πλάκες
ψησίματος!
Μη ξύνετε τις επιστρωμένες πλάκες
με αιχμηρά αντικείμενα, γιατί θα
δημιουργηθούν γρατσουνιές!
Παρασκευή
Τοποθετήστε το γκριλ επαφής ανάλογα
με τον τρόπο μαγειρέματος.
Τοποθετήστε τις πλάκες ψησίματος
ανάλογα με τον τρόπο μαγειρέματος
με την αυλακωτή ή τη λεία πλευρά
(εικόνα 5).
Τοποθετήστε το δοχείο συλλογής λίπους
11 κάτω από την αποστράγγιση λίπους 9.
Κλείστε τη συσκευή και ρυθμίστε με
τους περιστρεφόμενους ρυθμιστές 1
και 3 την επιθυμητή θερμοκρασία.
Εικόνα 2a
Εικόνα 2b
Εικόνα 2c
Εικόνα 2d
Robert Bosch Hausgeräte GmbH