Tabella cottura Main Space
IT
Funzioni
Alimenti
Universali
Multilivello*
Crostate
Bignè
Biscotti
Pasticci
Crème Caramel
(bagno maria)
Plumcake
Pan di spagna
Pizza*
Pizza/Focaccia
Bassa
Lievitazione/
Scongelamento
temperatura*
Meringhe bianche
Carne/Pesce
Automatici
Manzo
Arrosti
Dolci
Dolci
* I tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai proprio gusti personali. I tempi di preriscaldamento del forno sono
preimpostati e non modificabili manualmente.
** Utilizzare la leccarda per raccogliere i grassi della cottura.
! Programma
Questo programma può essere utilizzato per cotture lente di ogni tipo di pietanza con temperature regolabili fino a un
ECO :
massimo di 200°C,per il riscaldamento di vivande e per i completamenti di cottura.
Tabella cottura contemporanea Small Space e Main Space
Main Space
Funzioni
Universali
Multilivello*
Crostate
Biscotti
Pasticci
Crème Caramel
(bagno maria)
Plumcake
Pizza*
Pizza
Small Space
Funzioni
Fast cooking*
Filetti di pesce
Filetti di carne
Pizza surgelata
Preparazione surgelati
Barbecue*
Bistecca di maiale
* I tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai proprio gusti personali. I tempi di preriscaldamento del forno sono
preimpostati e non modificabili manualmente.
** Utilizzare la leccarda per raccogliere i grassi della cottura.
20
Peso
Cottura
(Kg)
su n.
ripiani
N.
1
2
1
2
1
2
1
2
1
1
1
2
1
2
1
2
2
1,2-1,5
1
1
2
Alimenti
Peso
Cottura
(Kg)
su n.
ripiani
N.
1
2
1
2
1
2
1
1
1
2
Alimenti
Peso
Cottura
(Kg)
su n.
ripiani
N.
1
1
1
1
1
Posizione dei ripiani
Preriscaldamento Temperatura
Leccarda
Griglia 1 Divider
2
D
1
3
D
2
D
1
3
D
2
D
1
3
D
2
D
1
3
D
2
D
2
D
2
D
1
3
D
2 o 3
D
1 o 2
3 o 5
D
2
D
1
3
D
1
3
D
D
1**
2
D
2
D
1
3
Posizione dei ripiani
Leccarda
Griglia 1 Divider
2
D
1
3
D
2
D
1
3
D
2
D
1
3
D
2
D
2
D
2 o 3
D
1 o 2
3 o 5
D
Posizione dei ripiani
Leccarda
Griglia 1 Divider
6
D
6
D
6
D
6
D
D
6**
6
Durata
consigliata
cottura
(°C)
(minuti)
Si
200
Si
200
Si
190
Si
190
Si
180
Si
180
Si
200
Si
200
Si
170
Si
160
Si
190
Si
190
Si
220
Si
220
No
40
No
65
No
90
No
No
No
Preriscaldamento Temperatura
consigliata
(°C)
Si
200
Si
200
Si
180
Si
180
Si
200
Si
200
Si
170
Si
160
Si
220
Si
220
Preriscaldamento Temperatura
consigliata
(°C)
Si
160-180
Si
180-200
Si
Si
Si
270-300
30-40
35-45
25-35
25-35
15-25
15-25
30-40
35-45
35-45
60-75
30-35
35-40
15-25
20-30
8-12 ore
90-180
Durata
cottura
(minuti)
30-40
35-45
15-25
15-25
30-40
35-45
35-45
60-75
15-25
20-30
Durata
cottura
(minuti)
20-30
30-40
3-5