Tabela de cozedura ExtraLarge Space
Funções
Alimentos
Universais
Multinivel*
Tartes
Bignés
Biscoitos
Pastichos
Créme Caramel
(banho maria)
Panettone
Bolos
Pão-de-ló
Carne assada
Fast cooking*
Espetos
Filetes de peixe
Batatas congeladas
Pizza*
Pizza/Focaccia
Gratin*
Carne assada
gratinada
Grande assado
Grande ave assada
Barbecue*
Costela de novilho
Chouriços
Costela de porco
Bacon
Temperatura
Levedação/
Descongelamento
baixa*
Merengues brancos
Carne/Peixe
Automaticos
Pão
Pão (vide a receita)
Vaca
Assados
Doces
Doces
*
Os tempos de cozedura são indicativos e podem ser modificados em função dos próprios gostos pessoais. Os tempos de pré-aquecimento
do forno são pré-configurados e não podem ser modificados manualmente.
** Conforme a receita, acrescentar 100 g (1 dl) de água na bandeja pingadeira na posição 7.
*** Utilizar a bandeja pingadeira para recolher a gordura da cozedura.
! Programa ECO: Este programa pode ser usado para a cozedura lenta de qualquer tipo de alimento com temperaturas que podem ser
definidas até um máximo de 200ºC; o programa é também adequado para aquecer alimentos e para completar a o processo de cozedura.
Tabela de cozedura Small Space
Funções
Alimentos
Filetes de peixe
Fast cooking*
Filetes de carne
Pizza congelada
Preparação congelados
Toast
Barbecue*
Bacon
Bife de porco
* Os tempos de cozedura são indicativos e podem ser modificados em função dos próprios gostos pessoais.Os tempos de
pré-aquecimento do forno são pré-configurados e não podem ser modificados manualmente.
** Utilizar a bandeja pingadeira para recolher a gordura da cozedura.
Peso
Cozedura
Posição das prateleiras
(Kg)
sobre n.
Bandeja
prateleiras
pingadeira Grelha 1 Grelha 2 Grelha 3
N.
1
2 ou 3
2
1 ou 2
3
4
1
1
2 ou 3
2
1 a 2
3 a 5
3
1
4
1
1
2 ou 3
2
1 a 2
3 a 5
3
1
4
1
1
2 ou 3
2
2
3
1
1
2 ou 3
2
2
3
1
1
1 ou 2
1
2 ou 3
2
1
2 ou 3
2
2
3
1
1,5-2
1***
1
1
1
1
1
5
1
2 ou 3
2
1 ou 2
3 ou 5
3
1
4
1
1
2***
1
3 ou 4
1
1***
1
1***
1
3***
4 ou 5
1
3***
5 ou 7
1
3***
5 ou 7
1
3***
5 ou 7
1
2
4
1
3
1
2
1
7**
2
2
7**
2
3
7**
1,2-1,5
1
1***
1
2
Peso
Cozedura
Posição das prateleiras
(Kg)
sobre n.
Bandeja
prateleiras
pingadeira Grelha 1 Divisor
1
6
1
6
1
6
1
6
1
1
6**
1
6**
Pré aquecimento
3 ou 5
1
3
5
3
5
6
3
5
3
5
6
3
5
3
5
6
5
4
6
5
4
6
1
4 ou 5
5
4
6
2
5
5
3
5
3
5
6
3
2
2
3
5
6
3
5
2
1
4
1
3
5
5
2
2
5
Pré aquecimento
D
Sim
D
Sim
D
Sim
D
Sim
D
Sim
6
D
Sim
7
D
7
Sim
Temperatura
Duração
aconselhada
da
(°C)
cozedura
(minutos)
Sim
190
25-30
Sim
180
35-45
Sim
180
40-50
Sim
180
45-55
Sim
190
25-35
Sim
190
25-35
Sim
190
30-40
Sim
190
30-40
Sim
180
15-25
Sim
180
15-25
Sim
180
20-30
Sim
180
20-30
Sim
200
30-40
Sim
200
35-45
Sim
200
40-50
Sim
170
35-45
Sim
170
35-45
Sim
170
40-50
Sim
160
45-60
Sim
160
60-75
Sim
160
60-75
Sim
190
30-35
Sim
190
35-40
Sim
190
40-45
Sim
90-240
160
210
Não
20-25
Não
200
15-20
Não
230
25-30
Sim
220
15-25
Sim
220
20-30
Sim
220
25-35
Sim
220
30-40
Não
200
35-75
Não
190
40-60
Não
200
90-120
Não
200
90-120
Sim
270-300
20-30
Sim
270-300
10-20
Sim
270-300
15-25
Sim
270-300
3-6
Não
40
Não
65
8-12 horas
Não
90
90-180
Não
Não
Não
Não
Não
Não
Temperatura
Duração
aconselhada
da
(°C)
cozedura
(minutos)
160-180
20-30
180-200
30-40
270-300
3-5
270-300
3-6
270-300
15-25
PT
71