RECETAS PARA COCINAR
Conozca sus Cortes de Carne
CORTES DE RES
ESPALDILLA
BISTEC DE PLANCHUELA
BITEC DE DIESMILLO
ASADO DE ESPALDILLA
ASADO TIERNO DE ESPALDILLA
ASADO DE PALETA
PALETA INFERIOR
CORTES DE CERDO
PATA
A LA PARRILLA
COSTILLAS
COSTILLA PARA ASAR, EXTREMO GRANDE
COSTILLA PARA ASAR, EXTREMO PEQUEÑO
FILETE DE COSTILLA, EXTREMO PEQUEÑO
BISTEC DE COSTILLA
BISTEC DE COSTILLA PARA ASAR
COSTILLITAS
ESPALDILLA
COSTILLAS
PECHO
ANTERIOR
FALDA ANTERIOR
BISTÉC DE FALDA
PECHO
PECHO COMPLETO
BRAZUELO
PECHO DESHUESADO
BRAZUELO DESHUESADO
PECHO A LA MITAD
ESPALDILLA
CABEZA DE
LOMO
PALETILLA
LOMO
SOLOMO
BISTEC DE LOMITO
PUNTA DE SOLOMO
BISTEC DE LOMO
BISTEC DE SOLOMO
LOMO ENTERO
SOLOMO
LOMO
REDONDO
BISTÉC DE REDONDO
ASADO DE MUCHACHO
REDONDO
FALDA
FALDA
ASADO DE MUCHACHO
CUADRADO
BISTÉC DE PUNTA
FALDA
BISTÉC DE FALDA
MEDALLONES
Asociación Nacional de Ganaderos
444 North Michigan Avenue
Chicago, Illinois 60611
LOMO
FILETE
CENTRAL
LOMO
COSTILLAR
COSTILLAS
(312) 467 5520
PERNIL (JAMÓN)
PATA
D-1