Barbecook Manua 3 Manual De Instrucciones página 17

ONTSTEKING VAN DE BRANDERS MET
DE ONTSTEKER
• Open het deksel van de barbecue
• Draai de kraan van de gasfles open
• Duw op de ontsteker totdat u vonken
hoort
• Hou de ontsteker ingedrukt en druk
de regelknop van de middelste bran-
der in en draai op 'HIGH'
• Als de brander niet na 3 pogingen
ontsteekt, sluit u het gas af en wacht
u 5 minuten alvorens u opnieuw
probeert. Op die manier kan het
zich opgestapelde gas ontsnappen.
Doe een nieuwe poging waarbij u de
vorige stappen herhaalt.
• Als de brander nog niet brandt, leest
u het hoofdstuk 'Problemen oplos-
sen' om de oorzaak en de oplossing
te bepalen of gebruikt u een lucifer
zoals hierna wordt uitgelegd.
G
ONTSTEKING VAN BRANDERS MET
EEN LUCIFER
Onderaan de kuip bevindt zich links en
rechts een kleine opening die toelaat om
de branders te ontsteken met een lucifer in
geval de elektronische ontsteker niet werkt.
(Fig. G)
• Open het deksel van de barbecue
• Plaats een lucifer in de bijgeleverde
luciferhouder (fig. G)
• Steek een brandende lucifer door
het gat op ongeveer 13 mm van de
brander
• Draai de kraan van de gasfles open
• Druk de gewenste regelknop in en
draai op 'HIGH'. De brander moet
binnen 5 seconden branden. Is dit
niet het geval, draai dan de regel-
knop uit en wacht 5 minuten om het
gas te laten ontsnappen.
• Herhaal stappen 1 t/m 5. Als de
brander na 3 pogingen nog niet
brandt, leest u het hoofdstuk 'Proble-
men oplossen'
ONTSTEKING VAN DE ANDERE
BRANDERS
• Zodra de middelste brander is ont-
stoken, volstaat het om de regel-
knop van de andere brander(s) in
de stand 'HIGH' te zetten om ze te
ontsteken.
VISUELE CONTROLE VAN DE VLAMMEN
I
Als de vlammen van de branders uit de
kuip slaan terwijl de barbecue werkt, draait
u de regelknoppen onmiddellijk uit. Wacht u
5 minuten om het gas te laten ontsnappen
alvorens de brander opnieuw te ontsteken.
Lees het hoofdstuk 'Problemen oplossen'
als het probleem blijft bestaan.
Bij iedere ontsteking van de barbecue,
dient u de vlammen te controleren. (Fig. I)
Een goede vlam dient bijna volledig blauw
te zijn, met wat geel bovenaan. Is de vlam
ongewoon klein en grotendeels geel, dan
moet u de barbecue uitzetten en de ven-
turibuizen op blokkeringen controleren of
het hoofdstuk 'Problemen oplossen' lezen.
BARBECUE UITZETTEN
• Draai de kraan van de gasfles dicht
• Draai alle regelknoppen van de
branders op 'OFF'.
Als u deze volgorde in acht neemt, zal er
geen gas onder druk in het systeem achter-
blijven.
NUTTIGE TIPS VOOR HET GEBRUIK
VAN DE BARBECUE
EERSTE GEBRUIK
Alvorens u uw gasbarbecue voor de eerste
keer gebruikt, moet u het toestel 'inwerken'
door het een korte tijd zonder voedsel te la-
ten werken. Om de barbecue 'in te werken'
ontsteekt u de barbecue. Sluit het dek-
sel en houdt de temperatuur op 'HIGH'
gedurende 15 minuten. Open het deksel
niet tijdens deze procedure. Daarna opent
u het deksel en laat u de barbecue nog een
5 minuten op 'HIGH' branden. De barbecue
is nu klaar voor gebruik.
BARBECUE VOORVERWARMEN
De barbecue moeten worden opgewarmd
alvorens u het voedsel erop legt. Sluit het
deksel en verwarm het kookoppervlak
gedurende minimum 10 minuten op de
instelling 'HIGH'. Als u op een lagere
temperatuur wil bakken dan de instelling
'HIGH' draait u de regelknoppen op de
juiste stand alvorens het voedsel op de
barbecue te leggen.
BAKTIJD
De werkelijke baktijd hangt van vele zaken
af zoals uw smaak, de buitentemperatuur
en de wind. Ervaring leert u deze tijd in te
schatten.
OPFLAKKERINGEN ONDER CONTROLE
HOUDEN
Tijdens het barbecueën is een zekere op-
flakkering geen probleem. Te veel opflakke-
ringen doen de temperatuur in de barbecue
echter stijgen waardoor opgehoopt vet kan
ontbranden en brand veroorzaken.
HIGH
Om opflakkeringen te beperken :
• Verwijder overtollig vet van het vlees
LOW
alvorens het bakken
• Bak vet vlees (kip en varkensvlees)
op een lage instelling
• Controleer of het gat voor de vetaf-
voer niet is geblokkeerd en dat het
vetopvangkopje niet vol is
• Bak met gesloten deksel om de
luchttoevoer af te snijden en verlaag
de warmte-instellingen
OPMERKING : Als het deksel gesloten
is, behoudt uw barbecue een constantere
temperatuur en kunt u sneller en met min-
der energie bakken.
Wanneer de brander(s) tijdens het bakken
uitgaan, opent u dan het deksel, zet u de
brander(s) uit en wacht u 5 minuten om
het gas te laten ontsnappen alvorens de
brander opnieuw te ontsteken.
HOE VERMIJDEN DAT HET VOEDSEL
AAN DE BAKROOSTER BLIJFT KLEVEN
• Wrijf het voedsel lichtjes in met olie
voor u het op het rooster legt
• Of strijk wat bakolie op de roosters
om te verhinderen dat het voedsel
aanbakt
• Draai het voedsel niet te snel nadat
u het op het rooster gelegd hebt
REINIGING EN ONDERHOUD
Om de levensduur van uw toestel te
verlengen, dient u tenminste jaarlijks alle
onderstaande activiteiten uit te voeren, bij
voorkeur in het begin van het barbecuesei-
zoen. Koop een barbecook
toestel te beschermen.
BAKROOSTERS EN –PLATEN
Na elk gebruik laat u de barbecue af-
koelen en reinigt u de roosters met een
niet-schurende borstel. Roosters kan u
ook afwassen met de speciale barbecook
emailreiniger, een zacht detergent of
natriumbicarbonaat. Gebruik geen ovenrei-
nigers.
BRANDERS EN VENTURIBUIZEN
De branders en venturibuizen dient u
minstens twee maal per jaar te verwijderen
www.barbecook.com
hoes om uw
®
®
17