Barbecook Manua 3 Manual De Instrucciones página 52

• Älä koskaan yritä sytyttää kaikkia
polttimia kerralla.
POLTINTEN SYTYTYS SYTYTTIMEN
AVULLA
• Avaa grillin kansi.
• Avaa kaasupullon venttiili.
• Painele sytytintä, kunnes kuulet
kipinöintiä.
• Pidä sytytintä alhaalla, paina kes-
kipolttimen säädintä ja käännä se
asentoon HIGH.
• Ellei poltin syty kolmella yrityksellä,
sulje kaasu ja odota 5 minuuttia
ennen kuin yrität uudestaan. Näin
kertynyt kaasu pääsee haihtumaan.
Yritä uudestaan toistamalla edelliset
vaiheet.
• Jos poltin ei edelleenkään syty, lue
luku 'Ongelmatilanteet' ja etsi syy
ja korjaus siihen, tai käytä tulitikkuja
alla kuvatulla tavalla.
G
POLTINTEN SYTYTTÄMINEN
TULITIKUILLA
Poltinlaatikon pohjassa vasemmalla ja
oikealla on pienet aukot, joista polttimet
voidaan sytyttää tulitikulla, mikäli sähköinen
sytytin ei toimi. (Kuva G)
• Avaa grillin kansi.
• Pane tulitikku mukana tulevaan
tulitikunpidikkeeseen (kuva G).
• Pidä palavaa tikkua reiässä noin 13
mm:n päässä polttimesta.
• Avaa kaasupullon venttiili.
• Paina tarvittavaa säädintä ja käännä
se asentoon HIGH. Polttimen pitäisi
syttyä viidessä sekunnissa. Jos se
ei syty, käännä säädin pois päältä
ja odota viisi minuuttia, jotta kaasu
haihtuu.
52 www.barbecook.com
• Toista vaiheet 1–5. Jos poltin ei edel-
leenkään syty kolmella yrityksellä,
lue luku 'Ongelmatilanteet'.
MUIDEN POLTINTEN SYTYTTÄMINEN
• Kun keskipoltin on sytytetty, muut
polttimet sytytetään kääntämällä
poltinten säätimet asentoon HIGH.
LIEKKIEN SILMÄMÄÄRÄINEN
TARKISTUS
I
Jos poltinten liekit hyppäävät ulos poltinlaa-
tikosta kun grilliä käytetään, käännä sää-
timet välittömästi pois päältä. Odota viisi
minuuttia ennen grillin uudelleensytytystä,
jotta kaasu haihtuu. Lue luku 'Ongelmati-
lanteet', jos ongelma toistuu.
Liekit on tarkistettava joka kerta, kun grilli
sytytetään. (Kuva I) Sopiva liekki on lähes
kokonaan sininen, jossa on hieman kel-
taista kärjessä. Jos liekki on epätavallisen
pieni tai enimmäkseen keltainen, sammuta
grilli ja tarkasta kaasutinputket tukosten
varalta tai lue luku 'Ongelmatilanteet'.
GRILLIN SAMMUTTAMINEN
• Sulje kaasupullon venttiili.
• Käännä kaikkien poltinten säätimet
asentoon OFF.
Jos toimit tässä järjestyksessä, järjestel-
mään ei jää paineistettua kaasua.
HYÖDYLLISIÄ KÄYTTÖVINKKEJÄ
GRILLILLE
BRAHMAN KÄYTTÄMINEN ENSIMMÄIS-
TÄ KERTAA
Kun käytät grilliä ensimmäistä kertaa,
anna sen palaa hetken aikaa ennen kuin
alat valmistaa mitään ruokaa. Aloita grillin
sisäänajaminen sytyttämällä grilli. Sulje
kansi ja pidä lämpötila asennossa HIGH 15
minuutin ajan. Älä avaa kantta tänä aikana.
Tämän jälkeen avaa kansi ja anna liekin
palaa suurella (HIGH) vielä 5 minuutin
ajan. Grilli on nyt käyttövalmis.
GRILLIN LÄMMITTÄMINEN
Anna grillin kuumentua ennen kuin
laitat mitään ruokaa siihen. Sulje kansi
ja kuumenna paistoalustaa vähintään 10
minuuttia asennossa HIGH. Jos kypsennät
matalammassa lämpötilassa kuin asen-
nossa HIGH, käännä säätimet haluttuun
asentoon ennen kuin laitat ruokaa grilliin.
KYPSENNYSAIKA
Kypsennysaika riippuu monista tekijöistä,
kuten mausta, ulkolämpötilasta ja tuulesta.
Kokemus opettaa, miten kypsennysaika
arvioidaan.
HULMAHDUSTEN HALLINTA
Grillauksen aikana esiintyy tavallisesti
satunnaisia hulmahduksia. Liian monet
hulmahdukset nostavat kuitenkin grillin
lämpötilaa, jolloin kertynyt rasva voi syttyä
ja aiheuttaa tulipalon.
Hulmahdusten vähentäminen:
• poista lihasta ylimääräinen rasva
ennen paistamista,
• kypsennä rasvainen liha (kana ja
sika) matalalla lämmöllä,
HIGH
• tarkista, että rasvakourun edessä
oleva reikä ei ole tukossa ja että
LOW
rasvankeruukaukalo ei ole täynnä,
• kypsennä kansi suljettuna ilmanku-
lun estämiseksi ja vähennä lämpöti-
laa.
HUOMAA: Jos kansi on kiinni, grillin läm-
pötila pysyy tasaisempana ja ruoka kypsyy
nopeammin ja vähemmällä energialla.
Mikäli polttimet sammuvat kypsennyk-
sen aikana, avaa kansi, käännä polttimet
pois päältä ja odota viisi minuuttia ennen
poltinten uudelleensytyttämistä, jotta kaasu
haihtuu.
KUINKA ESTÄÄ RUOKAA TARTTUMAS-
TA RITILÄÄN
• Hiero ruokaa kevyesti öljyllä ennen
kuin panet sen ritilälle.
• Voit myös levittää ritilään harjalla
ruokaöljyä estämään ruokaa tarttu-
masta.
• Älä käännä ruokaa liian pian ritilälle
panemisen jälkeen.
PUHDISTUS JA HUOLTO
Pidennä grillin käyttöikää tekemällä seuraa-
vat huoltotoimet vähintään kerran vuodes-
sa, mielellään grillikauden alussa. Hanki
barbecook -suojus grillisi suojaksi.
®
KYPSENNYSRITILÄT JA -LEVYT
Anna grillin jäähtyä ja puhdista ritilät jokai-
sen käytön jälkeen hankaamattomalla har-
jalla. Ritilät voidaan myös pestä erityisellä
barbecook -emalipuhdistimella, miedolla
®
puhdistusaineella tai soodalla. Älä koskaan
käytä uuninpuhdistusaineita.
POLTTIMET JA KAASUTINPUTKET
Polttimet ja kaasutinputket tulee irrottaa ja
puhdistaa vähintään kaksi kertaa vuodes-
sa. Puhdista kaasutinputket läpikotaisin.
Avaa kaikki tukkiutuneet reiät ohuella
nauhalla (esim. avatulla paperiliittimel-
lä). Tarkista, että poltinlaatikon pohja on
puhdas ja että mikään reikä ei ole tukossa.
Pane poltin takaisin ohjeiden mukaisesti ja
varmista, että kaasutinputket on asetettu
poistoventtiilien päälle. Jos polttimessa nä-
kyy halkeamia, epätavallisia reikiä tai muita
vaurioita, se on vaihdettava.