• Bei Elektrogeräten vor jedem Eingriff unbedingt den Netzste-
cker ziehen, sofern vorhanden.
• Reinigen Sie die Außenflächen aus gebürstetem Edelstahl,
die Flächen der Garbecken und der Kochplatten täglich.
• Beauftragen Sie einen autorisierten Techniker mindestens
zwei Mal im Jahr mit der Reinigung des Geräteinneren.
• Waschen Sie das Gerät nicht mit Spritzwasser oder Ho-
chdruckwasserstrahlen.
• Reinigen Sie den Boden oder die Stellfläche unter dem Gerät
nicht mit aggressiven Reinigungsmitteln.
• Brennerkörper und-kranz des Kochfelds nicht in der Spülma-
schine spülen.
MATTIERTE EDELSTAHLFLÄCHEN
• Reinigen Sie die Flächen mit einem Tuch oder Schwamm
und verwenden Sie dazu Wasser und handelsübliche, nicht
scheuernde Reiniger. Wischen Sie mit dem Tuch in Schlif-
frichtung. Mehrmals nachspülen und anschließend sorgfältig
abtrocknen.
• Keine Scheuerschwämme oder anderen Metallgegenstände
verwenden.
• Verwenden Sie keine chlorhaltigen Produkte.
• Verwenden Sie keine spitzen Gegenstände, die Kratzer oder
Schäden an den Oberflächen verursachen könnten.
ÖLAUFFANGWANNEN
Reinigen Sie die Flächen, von Fett, Öl, Speiseresten usw.
17 GASGRILL
Reinigung des Brenners und des Feuerrosts
• Den Grillrost und den Spritzschutz anheben.
• Zum Ausbauen der Heizelemente diese von hinten etwas
anheben und aus den vorderen Führungszapfen ziehen.
• Den Brenner im Bereich der Flamme und entlang der Schlitze
des Flammenschutzes reinigen. Jeden Rückstand von Staub
und Verkrustungen entfernen und darauf achten, die Flam-
menaustrittsöffnungen nicht zu vergrößern.
• Die Lamellen der Brennkammer, die den Bratensaft in die
Ölauffangwanne leiten, mit einem Abschaber reinigen und
mit einem feuchten Tuch nachwischen. Darauf achten, die
Zündeinheit des Zündbrenners nicht zu beschädigen.
• Das Heizelement wieder einbauen. Dabei darauf achten,
dass die vorderen Zapfen in ihren Sitzen einrasten.
18 GAS-LAVASTEINGRILL
• Den Grillrost und den Rost mit den Lavasteinen abnehmen.
• Den Brenner im Bereich der Flamme und entlang der
Schlitze des Flammenschutzes mit einer Metallbürste rei-
nigen. Rückstände von Staub, Verkrustungen oder den auf
dem Rost verwendeten Lavasteinen entfernen und darauf
achten, die Flammenaustrittsöffnungen nicht zu vergrößern.
19 ELEKTROGRILL
• ACHTUNG: Vor Durchführung der Reinigungsarbeiten si-
cherstellen, dass die Heizelemente abgekühlt sind.
• Stromzufuhr unterbrechen.
• Den Grillrost und den Spritzschutz abnehmen.
• Den Grill innen mit einem Abschaber säubern.
• ACHTUNG: Die Heizelemente nicht reinigen und im Innern
des Grills kein Wasser verwenden, da elektrische Bauteile
vorhanden sind.
20 ELEKTROGRILL (KIPPBARE HEIZELEMENTE)
• ACHTUNG: Vor Durchführung der Reinigungsarbeiten si-
cherstellen, dass die Heizelemente abgekühlt sind.
• Stromzufuhr unterbrechen.
8
• ACHTUNG: Kein Wasser in der Nähe von Elektrokomponen-
ten und ihren Anschlüssen verwenden.
• Entfernen Speisereste nach jedem Kochen mit einem Scha-
ber. Verwenden Sie keine scharfen Gegenstände, die die
Heizelemente beeinträchtigen oder beschädigen können.
• Heben Sie die Heizelement.
• Reinigen Sie die Schüssel und den Beckenbode.
WARTUNGSANWEISUNGEN
HINWEISE FÜR DEN WARTUNGSTECHNIKER
Der Gerätehersteller ist nicht haftbar für eventuelle Schäden,
die durch Missachtung der nachstehenden Pflichten verur-
sacht werden.
• Lesen Sie diese Anleitung aufmerksam durch. Sie enthält
wichtige Hinweise zur Installations-, Gebrauchs- und War-
tungssicherheit des Geräts.
• Bei Elektrogeräten vor jedem Eingriff unbedingt den Netzste-
cker ziehen, sofern vorhanden.
• Installation, Umstellung auf eine andere Gasart und War-
tung des Geräts sind durch qualifiziertes und vom Herstel-
ler autorisiertes Personal entsprechend den einschlägigen
Sicherheitsbestimmungen und unter Befolgung dieser Anlei-
tung vorzunehmen.
• Gerätemodell feststellen. Das Modell ist auf der Verpackung
und auf dem Typenschild des Gerätes vermerkt.
• Installieren Sie das Gerät nur in gut belüfteten Räumen.
• Verdecken Sie die am Gerät vorhandenen Belüftungsschlitze
und Auslassöffnungen nicht.
• Nehmen Sie keine unerlaubten Änderungen an den Geräte-
teilen vor.
21 UMSTELLUNG AUF EINE ANDERE GASART
Siehe Kapitel „Installationsanleitungen".
22 INBETRIEBNAHME
Überprüfen Sie nach der Installation, der Anpassung an eine
andere Gasart oder nach Wartungseingriffen den Gerätebe-
trieb. Bei Auftreten von Betriebsstörungen schlagen Sie bitte
im nachfolgenden Abschnitt„Abhilfe bei Betriebsstörungen"
nach.
22.1 GASGERÄTE
Setzen Sie das Gerät entsprechend den Gebrauchsanleitun-
gen und -hinweisen im Kapitel „GEBRAUCHSANLEITUNGEN"
in Betrieb und kontrollieren Sie:
• den Gasversorgungsdruck (siehe nachstehenden Abschnitt).
• das vorschriftsmäßige Einschalten der Brenner und die
Funktionstüchtigkeit der Wrasenabzugsanlage.
22.1.1
PRÜFUNG DES GASVERSORGUNGSDRUCKS
• Verwenden Sie einen Druckmesser mit 0,1 mbar Mindestau-
flösung.
• Bedienfeld entfernen.
• Entfernen Sie die Halteschraube vom Druckanschluss und
schließen Sie den Druckmesser an.
• Nehmen Sie die Messung bei Gerätebetrieb vor.
ACHTUNG! Sollte der Gasversorgungsdruck außerhalb des
Bereichs der Grenzwerte (Min. - Max. ) von Tabelle T2 liegen,
muss der Gerätebetrieb unterbrochen und das Gaswerk kon-
taktiert werden.
• Trennen Sie den Druckmesser und verschrauben Sie die
Halteschraube wieder fest am Druckanschluss.