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KOCHMODI
In Abb. 8 ist ein Beispiel für die Funktionen der verschiedenen Backofen-Modelle
dargestellt. Jedes Backofen-Modell ist für unterschiedliche Backvorgänge ausgelegt,die
jeweils durch den Funktions-Wahlschalter ange-wählt werden:
Symbol
Betriebsart - Beschreibung
0
Alle Koch-Betriebsarten sind AUS
und alle Ofen-Heizelemente sind
AUS.
Nur das Licht ist an.
In dieser Betriebsart ist nur die
interne Umluft AN z.B. gibt es keine
Ofenaufheizung.
In dieser Funktionsweise ist nur das
kleinste, unten befindliche Heizelement
an.
In der Back-Betriebsart werden beide
Heizkörper, also Oberhitze-Heizkörper
(Oben)
(Boden) benutzt, um die Ofenluft zu
erwärmen.
Diese
Energie zu sparen. Insbesondere
arbeitet das Gebläse der Ofen-
Kühlung nur, wenn es gebraucht wird
z.B. wenn der Ofen heiß ist und die
Elektronik der Abkühlung bedarf.
Nur
(Boden) ist in Betrieb.
Bei der Umluft-Braten-Betriebsart
werden
Heizkörper
Unterhitze-Heizkörper
benutzt, als auch das Konvektions-
Gebläse innerhalb des Ofens.
10
und
Unterhitze-Heizkörper
Betriebsart
beabsichtigt
der
Unterhitze-Heizkörper
sowohl
der
(Oben)
und
---
---
Diese Betriebsart wird zum Auftauen
tiefge-kühlter Lebensmittel benutzt.
Diese
verwendet, um die Lebensmittel
warm zu halten.
Dies ist die traditionelle Art auf einem
Rost zu backen. Deshalb kann auch
nur ein Gestell benutzt werden, wenn
diese Back- Betriebsart gewählt ist.
Ideal für Appetizer, Gebäck, und
Kuchen.
Ideal
Fertiggerichte,
Portionen Fleisch. Die Vorheiz-Zeit
ist sehr kurz und der Koch-vorgang
tendiert
zu sein.Diese Betriebsart ist nicht
empfehlenswert
Portionen z.B. umfangreiche Mengen
oder große Fleischgerichte.
Wird
Kochvor-gangs benutzt.
Ideal für das Braten von Huhn und
Oberhitze-
Truthahn im Ganzen, und Pizzas.
der
Kann auch zum Bakken - Garen von
(Boden)
Vorspeisen/Appetizers, Gebäck und
Kuchen auf einer oder mehreren
Ebenen benutzt werden.
Anwendung...
Funktionsweise
für
Gefrorenes
und
dazu,
etwas
für
zur
Vervollständigung
wird
oder
kleinere
langsamer
schwere
des