Guide Des Temperatures Et; Cuisson - Fulgor Milano FQO 6010 P MT Instrucciones Para La Instalación Y Uso

FR
GUIDE DES
PROGRAMMATION DE CUISSON
ALIMENT
Rôti de porc,
veau, etc.
Filet, rosbif
(4) Volaille
entière (oie,
canard, dinde
poulet)
Poulet
Hamburger,
côtelettes
d'agneau, de
poulet cuisses
(4) Gibier
Poisson
Gâteaux
Biscuits
Pizza
Pizza
multiniveauì
Avertissement pour la cuisson à air chaud - Position des plats:
- Pour cuisiner sur 1 plateau utilisez le 2ième cran depuis le bas;
- Pour cuisiner sur 2 plateaux utilisez le 2ième ou 4ième cran depuis le bas
- Pour cuisiner sur 3 plateaux, utilisez le 2ième - 3ième et 4ième cran depuis le bas
- (4)Le temps dépend du poids de la volaille, (40 ÷ 45 min par kg).
IMPORTANT: Les temps se cuisson sont calculés sans prendre en compte le temps
du préchauffage du four.
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TEMPERATURES
Position
sur les
Mode plateaux
depuis le
bas
2iéme
2iéme
1iéme
2iéme
3iéme
1iéme
1iéme
1iéme
2iéme
2iéme
"2iéme et
3iéme ou
2iéme et
4iéme"
Système de cuisson
traditionnelle
"Temps de
"Températureen
cuissonen
°C"
minutes"
200 ÷ 225 100 ÷ 150
240 ÷ 250 40 ÷ 50
190 ÷ 240 150 ÷ 180
225 ÷ 250 30 ÷ 45
"10 ÷ 20
200 ÷ 220 pourchaque
côté"
210 ÷ 230 80 ÷ 100
180 ÷ 190 35 ÷ 45
170 ÷ 200 40÷ 80
225 10 ÷ 20
210 ÷ 240 15÷ 20
ET TEMPS
Système de cuisson à air
chaud
"Températureen
°C"
175 ÷ 180
210 ÷ 225
180 ÷ 225
210 ÷ 225
180 ÷ 190
250
175 ÷ 180
150 ÷ 170
170 ÷ 180
200 ÷ 210
200 ÷ 210
DE
"Temps de
cuissonen
minutes"
90 ÷ 120
20 ÷ 30
60 ÷ 75
45 ÷ 60
"10 ÷ 15
pourchaque
côté"
45 ÷ 60
35 ÷ 45
35 ÷ 70
10 ÷ 15
10 ÷ 12
15 ÷ 20