Leittemperatur Und - Fulgor Milano FQO 6010 P MT Instrucciones Para La Instalación Y Uso

DE
LEITTEMPERATUR
KOCHEN
SPEISEN
Schwein, Kalb
(Braten) etc.
Filet, Roastbeef
(4) Geflügel
(Gans, Ente,
Truthahn, Huhn)
im Ganzen
Huhn
Hamburger,
Koteletts
vom Lamm,
Hähnchenschenkel
(4) Wild
Fisch
Kuchen
Gebäck
Pizza
Pizza (mehrere
Ebenen)
Warnhinweise für das Heißluft-Kochen - Blech-Position:
- für das Garen auf einer Ebene 2. Halterung vom Boden ab benutzten
- für das Garen auf 2 Ebenen 2. - 4. Halterung vom Boden ab benutzten
- für das Garen auf 3 Ebenen 2.-3 und 4. Halterung vom Boden ab benutzten
(4) - die Zeit ist von der Größe des Geflügels abhängig, (40 ÷ 45 min pro kg).
WICHTIG: Die Garzeiten setzen einen vorgeheizten Ofen voraus.
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"Halter-
Betriebsart Position vom
Boden"
2°
2°
1°
2°
3°
1°
1°
1°
2°
2°
"2° & 3°
oder 2° & 4°"
UND ZEITTABELLE
Traditionelles Koch-System
"TempTeratur "Garzeit in
in °C" Minuten"
200 ÷ 225 100 ÷ 150
240 ÷ 250 40 ÷ 50
190 ÷ 240 150 ÷ 180
225 ÷ 250 30 ÷ 45
10 ÷ 20 für
200 ÷ 220
jede Seite
210 ÷ 230 80 ÷ 100
180 ÷ 190 35 ÷ 45
170 ÷ 200 40÷ 80
225 10 ÷ 20
210 ÷ 240 15÷ 20
ZUM
Heißluft-Koch-System
"TempTeratur "Garzeit in
in °C" Minuten"
175 ÷ 180 90 ÷ 120
210 ÷ 225 20 ÷ 30
180 ÷ 225 60 ÷ 75
210 ÷ 225 45 ÷ 60
10 ÷ 15 für
180 ÷ 190
jede Seite
250 45 ÷ 60
175 ÷ 180 35 ÷ 45
150 ÷ 170 35 ÷ 70
170 ÷ 180 10 ÷ 15
200 ÷ 210 10 ÷ 12
200 ÷ 210 15 ÷ 20