Limpeza dos acessórios
Antes de serem utilizados pela primeira vez, os acessórios
devem ser limpos a fundo com água quente, um pouco de
sabão e um pano.
Ligar e desligar o forno
Com o botão
ligue e desligue o forno.
%
Ligar
Pressionar a tecla
%
.
O símbolo do tipo de aquecimento Ar quente 3D
temperatura 160 °C aparecem no painel indicador como
valores recomendados.
Regular o forno
Neste capítulo poderá consultar
os tipos de aquecimento disponíveis para o seu forno
■
como regular o tipo de aquecimento e a temperatura
■
como regular o aquecimento rápido.
■
Tipos de aquecimento
Este forno tem muitos tipos de aquecimento. Desta forma,
pode seleccionar, em cada momento, o modo de preparação
mais adequado para cada prato.
Tipo de aquecimento e
amplitude de temperatura
Ar quente 3D
<
30-270 °C
Ar quente eco*
'
30-270 °C
Calor superior e infe-
%
rior
30-270 °C
Função Pizza
6
30-270 °C
* Tipo de aquecimento através do qual se determina a classe
de eficiência energética, segundo a norma EN60350.
e a
<
Aplicação
Para bolos e doçaria. É possível
cozinhar em três níveis. Uma tur-
bina, situada na parede posterior
do forno, distribui o calor unifor-
memente.
Para a preparação, num nível e
sem necessidade de pré-aqueci-
mento, de bolos, doçaria, produ-
tos ultracongelados, assados e
peixe. A turbina distribui o calor
uniformemente no interior do
forno para optimizar o consumo
de energia.
Para bolos, gratinados e assados
de carne magra como, p. ex.,
vitela ou caça, utilizando um
nível. O calor é fornecido pelas
resistências inferior e superior.
Para a preparação rápida de ali-
mentos congelados sem necessi-
dade de pré-aquecimento como,
p. ex., pizza, batatas fritas ou
bolos de massa folhada. O calor
é fornecido pela resistência infe-
rior e pela turbina situada na
parede posterior.
Esta configuração pode ser directamente iniciada ou também
se pode
programar outro tipo de aquecimento e uma temperatura
■
diferente
seleccionar um programa automático com a tecla
■
seleccionar a função de limpeza com a tecla
■
iniciar uma configuração guardada na memória com a
■
tecla
f
Consultar os capítulos individuais para mais informações sobre
o modo de programar.
Desligar
Prima a tecla
. O forno desliga-se.
%
Tipo de aquecimento e
amplitude de temperatura
Calor inferior
$
30-270 °C
Grelhador com ar
7
quente
30-270 °C
Grelhador, grande
(
superfície
Nível do grelhador 1,
2 ou 3
Grelhador, pequena
*
superfície
Nível do grelhador 1,
2 ou 3
Descongelar
B
30-60 °C
Regulação de funcio-
%f
namento permanente
85-140 °C
* Tipo de aquecimento através do qual se determina a classe
de eficiência energética, segundo a norma EN60350.
`
.
p
Aplicação
Para confitar, cozer e gratinar. O
calor é fornecido pela resistência
inferior.
Para assar peças de carne, aves
e peixe. A resistência do grelha-
dor e o ventilador ligam-se e des-
ligam-se alternadamente. A
turbina faz circular o calor emi-
tido pelo grelhador à volta dos
alimentos.
Para grelhar bifes, salsichas e
peixe e fazer torradas. Toda a
superfície sob a resistência do
grelhador aquece.
Para grelhar bifes, salsichas e
peixe e fazer torradas, em peque-
nas quantidades. A parte central
da resistência do grelhador
aquece.
Para descongelar, p. ex., carne,
aves, pão e bolos. A turbina faz
circular o ar quente à volta do ali-
mento.
Mantém os alimentos quentes no
interior do forno durante um
tempo de cozedura entre 24 e
73 horas. O calor é fornecido
pelas resistências inferior e supe-
rior. Consultar o capítulo
Regulação de funcionamento
permanente.
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