Pasteles y tartas para
preparar en moldes
Pasteles salados*
(p. ej. quiche/pastel de
cebollas)
*
Colocar el molde directamente sobre el plato giratorio.
**
No verter nunca agua directamente en el interior del horno caliente.
Pasteles
Pastel de masa batida normal
Pastel de masa batida fino (p. ej. coca)**
Base de la tarta con borde de pastaflora
Base de tarta, de masa batida
Bizcocho
Pastel con revestimiento seco (masa batida) Bandeja para
Pastel con revestimiento jugoso,
p. ej. masa de levadura con cobertura de
manzana
Trenza con 500 g de harina
Bollo con 500 g de harina
Pizza*
42
Recipiente
Molde desarmable o
molde para quiche
Recipiente
Molde alto/molde
de corona/molde
rectangular
Molde
desarmable
Molde para base
de tarta de fruta
Molde
desarmable
pasteles
Bandeja para
pasteles
Bandeja para
pasteles
Bandeja para
pasteles
Bandeja para
pasteles
Potencias del
Duración en
microondas,
minutos
vatios
180 W
35 45
Tipo de
Temperatura ºC
calen
tamiento
Calor
160 180
superior
140 160
e inferior
Calor
170 190
superior
e inferior
Aire
160 170
caliente
Calor
150 170
superior
e inferior
Calor
170 190
superior
e inferior
Calor
170 190
superior
e inferior
Calor
160 180
superior
e inferior
Aire
170 180
caliente
Aire
190 210
caliente
Tipo de
Tempera
calenta
tura ºC
miento
Aire
170 180
caliente
Duración en
minutos
50 60
60 70
25 35
25 30
25 35
30 40
30 40
30 40
65 75
35 45