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q ¡Peligro de quemaduras!
Cuando se calienten líquidos, introducir siempre
una cucharita dentro del recipiente para evitar así
el retardo de ebullición. El retardo de ebullición es
un fenómeno en el cual se alcanza la temperatura
de ebullición sin que asciendan las típicas
burbujas de vapor. La más leve sacudida del
recipiente basta para que el líquido caliente se
derrame o salpique con fuerza. Esto puede
ocasionar lesiones y quemaduras.
q Alimentos para bebés:
Los alimentos para el bebé en tarros o biberones
deben calentarse siempre sin la tapadera o la
tetina. Una vez calentados, hay que remover o
agitar bien los alimentos. El calor se reparte así
uniformemente. Controlar la temperatura antes de
darle el alimento al niño. ¡Peligro de quemaduras!
q No calentar nunca comidas ni bebidas en
recipientes o envases cerrados. ¡Peligro de
explosión!
q Las bebidas alcohólicas no deben calentarse en
exceso. ¡Peligro de explosión!
q No calentar los alimentos envueltos en material
termoaislante. Podrían incendiarse. Los alimentos
en envases de plástico, de papel u otros
materiales inflamables deben vigilarse mientras se
calientan. Los envases herméticos que contienen
alimentos pueden reventar.