Sugerencias Y Consejos Prácticos Para El Horneado - Siemens HB86Q560N Instrucciones De Uso

Pasteles
Pan de levadura 1 kg*** (precalentar)
* Colocar el molde directamente sobre el plato giratorio.
** Dejar reposar los pasteles unos 20 minutos en el horno.
*** No verter nunca agua directamente en el interior del horno caliente.
Repostería
Pastas y galletas
Merengues
Almendrados
Pasta de hojaldre
Panecillos
(por ejemplo de centeno)
Sugerencias y
consejos prácticos
para el horneado
Se quiere utilizar una
receta propia.
Esta es la manera de
comprobar si el pastel de
masa batida ya está en su
punto.
Recipiente
Bandeja para
pasteles
Tipode calentamiento
Bandeja para Calor superior e inferior
pasteles
Bandeja para Calor superior e inferior
pasteles
Bandeja para Aire caliente
pasteles
Bandeja para Aire caliente
pasteles
Bandeja para Calor superior e inferior
pasteles
Orientarse por un producto semejante que figure en la
tabla de cocción.
Unos 10 minutos antes de que concluya el tiempo de
horneado señalado, pinchar el pastel en su punto
más alto con un palillo de madera fino. El pastel
estará en su punto cuando en el palillo no quede
masa adherida.
Tipo de Temperatura ºC
calen
tamiento
Aire 190 200
caliente
Temperatura C Duración en
140 160
100
110
180 200
180 200
Duración en
minutos
55 65
minutos
20 30
80 90
30 40
30 35
25 35
43