Rosle F50 AIR Instrucciones Para El Uso página 49

3.4 Ventilatiesysteem
De RÖSLE kogelbarbecue heeft een optimaal ventilatiesysteem voor het barbecueën met houtskool, omdat
door twee ventilatie-openingen (boven op het deksel en het Air-ventilatiesysteem onder in de asopvang) de
luchttoevoer – en daarmee de temperatuur – efficiënt geregeld worden kan.
• Voor de bediening van de bovenste ventilatie,
schuift u de ventilatieregelaar (zie pag. 6) met
de greep in de gewenste stand.
• Door het openen van de bovenste ventilatie-
schuif, stroomt er meer lucht uit de kogelbar-
becue. De houtskool krijgt meer zuurstof en
de temperatuur gaat omhoog.
• De onderste luchtregeling vindt plaats met de
Air-draaiknop aan de voorkant van de barbe-
cue. Door te draaien tussen „OFF" en „MAX"
wordt de asopvangbak verlaagd, en stroomt
er meer lucht in de kogelbarbecue. De hout-
skool krijgt meer zuurstof en de temperatuur
gaat omhoog.
Tip:
Om goed te branden en de gewenste temperatuur te genereren, heeft de houtskool een speciaal afgestem-
de luchttoevoer nodig. Wanneer u de houtskool wilt ontsteken, draai dan de draairegelaar van de onderste
ventilatie op „MAX" en open het deksel volledig. Zo komt er voldoende lucht in de barbecue om de hout-
skool snel te laten ontsteken.
De bereikte barbecuetemperatuur hangt af van verschillende factoren, zoals bijv. van de luchttoevoer, kwa-
liteit en hoeveelheid van de houtskool en de omgevingstemperatuur.
Al naar gelang de gebruikt barbecuetechniek heeft u een hogere of lagere temperatuur nodig in de barbe-
cue. En grotere luchttoevoer zal een verhoogde temperatuur tot gevolg hebben, minder luchttoevoer
maakt het barbecueën met een lagere temperatuur mogelijk.
• Om de temperatuur te verhogen, zet u de onderste ventilatie op „MAX" en opent u de bovenste ventila-
tie volledig.
• Om een lagere temperatuur te bereiken, draait u de knop in de richting van „OFF" en sluiten de bovenste
ventilatie deels.
Wanneer u uw barbecue gebruikt, zult u in de loop van de tijd er achter komen welke ventilatie-instelling
voor uw barbecuetechniek en het te bereiden product het beste geschikt is.
• Om het vuur te doven draait u de draaiknop op de stand „OFF" en sluit u de bovenste ventilatie-opening
volledig.
3.5 Verwijderen van de asopvangbak
• Om de asopvangbak uit de barbecue te nemen,
draait u de luchttoevoerregeling Air op de stand
„MAX" tegen de wijzers van de klok in.
• Draai de toevoerregelaar (zoals de symbolen op de
plaat weergeven), nogmaals een hele slag (360 °)
tegen de wijzers van de klok in.
• Nu is de asopvangbak zo ver naar beneden ged-
aald, dat deze aan de achterkant uit de barbecue genomen kan worden.
• Voor het plaatsen van de asopvangbak de omgekeerde procedure aanhouden.
• Let er op dat de houders van de asopvangbak aan beide zijden goed zijn geplaatst.
49