Tabla de contenido
Publicidad
MANTENIMIENTO
► No mezclar diferentes productos de
limpieza.
► Para limpiar y enjuagar utilizar agua
con calidad de agua potable.
► Eliminar la suciedad más importante.
► No lavar en caliente el cajón refrigera-
do frío.
► Limpiar y humedecer todas las zonas
del cajón refrigerado (también los dis-
positivos de ventilación y aireación,
grupo frigorífico, conducción de aire).
► Trabajar de delante hacia atrás y des-
de arriba hacia abajo.
► Limpiar/desinfectar las puertas del por-
tal trasero por último.
► Evitar que quede humedad después
de la limpieza.
► Durante el secado al aire, hay que pro-
curar que las superficies limpiadas o
desinfectadas no se vuelvan a ensu-
ciar debido a las inclemencias climáti-
cas (hojas, pájaros).
► Documentar la limpieza.
Limpieza de mantenimiento
Para vehículos refrigerados y vehículos fri-
goríficos que transporten mercancía empa-
quetada, normalmente es suficiente una
limpieza de mantenimiento. La limpieza de
mantenimiento supone la eliminación de
todos los materiales (basura, restos, sucie-
dad, grasa) que representen un riesgo físi-
co o químico. Se realiza con una escoba o
aspiradora (limpieza en seco) y un limpia-
dor de alta presión si fuera necesario.
Limpieza a fondo
La limpieza a fondo se realiza a intervalos
periódicos (dependiendo del tipo de mer-
cancía transportada) por parte de personal
especializado. Esta abarca la limpieza in-
tensiva de todos los espacios interiores in-
cluyendo todos los accesorios interiores, el
evaporador, la conducción de aire, etc. Se
debe usar un producto de limpieza ade-
cuado así como cambiarlo con regularidad.
112
Instrucciones de servicio • Cool Liner Duoplex Steel • 515008977-01 • 12/2020
Desinfección
La desinfección se efectúa después de la
limpieza según las necesidades. Esta re-
duce la cantidad de microorganismos. La
desinfección afecta habitualmente a vehí-
culos de transporte que transportan mer-
cancía no empaquetada, en especial carne
o pescado. Los productos de desinfección
deben ser aptos para establecimientos con
productos alimenticios y recipientes de
transporte. Respetar obligatoriamente la
dosis y tiempo de actuación del desinfec-
tante. Después de dejar actuar, lavar los
restos del producto desinfectante con agua
potable.
10.2
Mantenimiento
!
ADVERTENCIA
Peligro de accidentes y daños materia-
les por trabajos de conservación inde-
bidamente realizados.
Los trabajos de conservación ejecutados
de forma inadecuada u omitidos, así como
las piezas de recambio incorrectas afec-
tan a la seguridad del remolque.
► Deben respetarse las normativas de
prevención de accidentes nacionales.
► Dejar que un taller especializado au-
torizado realice los trabajos de con-
servación.
► Deben utilizarse exclusivamente pie-
zas de recambio originales.
► Deben tenerse en cuenta las instruc-
ciones de conservación de los com-
ponentes de subproveedores integra-
dos.
Publicidad
Tabla de contenido
