Caja De Filtros; Tolva De Entrada De Producto - QUALITYFRY FAST CHEF Elite Manual De Instrucciones

2.2.5 CAJA DE FILTROS

Es una caja de acero inoxidable AISI
304 situada en la parte posterior derecha
del mueble, con unas dimensiones de 332
x 544 x183 mm.
Está dotada de una puerta frontal que se
fija mediante dos cangrejos y que nos permi-
te acceder a su interior donde se encuentran
un filtro metálico (colocarlo con los orificios
circulares hacia abajo) y un filtro de carbón
que contiene carbón activado.
A través de su parte inferior se conecta al
colector de decantación de agua para eva-
cuar el último líquido que pudiera decantarse
en el filtro metálico, de modo que el caudal
de aire que a continuación pasará por el
filtro de carbón activado y que, depurado de
humos y olores saldrá al exterior a través de
la rejilla situada en la parte superior derecha
del mueble, se encuentre libre de humedad.
2.2.6 TOLVA DE ENTRADA DE
PRODUCTO
Situada en la parte superior izquierda del
mueble, tiene forma de tronco de pirámide
invertida con tapa.
En la embocadura se coloca el producto
a freír. Tiene la capacidad suficiente para
contener la cantidad máxima de alimento que
se puede freír de una vez, dependiendo del
modo de producción seleccionado (produc-
ción normal o continua).
Su cara anterior está ranurada para que
a simple vista podamos comprobar que la
máquina tiene carga para iniciar una fritura.
Este elemento es fácilmente desmontable
al objeto de poder ser lavado siguiendo los
procedimientos habituales con los útiles de
cocina.
5
Colector
6
Frente ranurado
FASTCHEF Elite
Filtro metálico
Filtro de Carbón
Embocadura
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