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FILTRO METÁLICO Y FILTRO DE CARBÓN ACTIVADO
FILTRO DE CARBÓN ACTIVO: El filtro de carbón activado debe reemplazarse
por uno nuevo cada 15.000 raciones o una vez al año según el procedimiento
que se describe a continuación.
FILTRO DE CARBÓN METÁLICO: La limpieza del filtro metálico es conveniente
realizarla cada 2.000 raciones, o una vez al mes.
1. Con el aceite de la freidora por debajo de 40º C y el interruptor de ENCENDIDO/
APAGADO, en la posición de APAGADO, abrir la puerta de la máquina, aflojar el
volante del acople de extracción y levantarlo hacia arriba para desencajarlo de la frei-
dora. Giramos el volante en sentido horario para fijar dicho acople y evitar que se caiga.
2. Soltar el conector situado en la parte superior derecha de la freidora desenroscándolo
y tirando de él hacia nosotros.
3. Tirar hacia arriba del volante de desbloqueo de la freidora y deslizar hacia fuera la
freidora.
4. Para acceder al filtro de carbón activado es necesario retirar la freidora de la máquina.
5. Abrir la tapa de la caja de filtros, situada en la parte posterior derecha del mueble,
mediante los dos cangrejos que la aseguran.
6. Retirar el Filtro metálico situado en su interior para su limpieza.
7. Retirar el Cilindro de carbón activado situado en su interior.
8. Limpiar las paredes y el suelo de la caja de filtros con agua y detergente y secar con
papal absorbente.
9. Sustituirlo por uno nuevo o retirar y sustituir el carbón activado situado en su interior,
limpiando previamente la carcasa cilíndrica, y volverlo a situar en al misma posición
dentro de la caja de filtros.
10. Cerrar y asegurar la tapa mediante los cangrejos. Montamos los elementos retirados
anteriormente en su lugar, teniendo especial cuidado en que el acople de extracción
encaje correctamente en la freidora.
EL FILTRO METÁLICO DEBE COLOCARSE TAL Y COMO SE
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Filtro Metálico
¡¡ ATENCIÓN !!
INDICA EN LA FIGURA 6.
Filtro de Carbón activado
FASTCHEF Elite
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