Introducción; Descripción Del Equipo - QUALITYFRY FAST CHEF Elite Manual De Instrucciones

Freidora automática para hostelería
Tabla de contenido

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Este manual de instrucciones de la Freidora Automática «FAST CHEF Elite» se ha con-
cebido para que usted conozca las operaciones que debe realizar mientras el equipo esté a
su cargo. Se han descrito todas las situaciones con las que podrá encontrarse durante las
operaciones de transporte, mantenimiento y limpieza.
El contenido de este manual de instrucciones debe ser conocido por todas las
personas encargadas del funcionamiento, mantenimiento y limpieza de la máquina. El
presente manual deberá conservarse en un lugar seguro, disponible solamente para
personas autorizadas y para el personal técnico que lo solicite.
2.- DESCRIPCIÓN DEL EQUIPO
Este modelo de Freidora Automática ha sido diseñado
para que, con la intervención de una sola persona, pueda
freír cualquier tipo de alimento congelado cuyas dimensiones
no excedan las del interior de la tolva. Para alimentos con
dimensiones superiores a las citadas, se recomienda consul-
tar previamente al fabricante o servicio técnico autorizado.
También es posible freír alimentos frescos cuyas dimensio-
nes no excedan de las anteriores y cuya forma sea apropiada.
Todos sus componentes van alojados dentro de un mueble
de acero inoxidable AISI 304.
1.- INTRODUCCIÓN
- 5 -
FASTCHEF Elite
La freidora FAST CHEF Elite fríe
de forma tradicional cualquier
tipo de alimento sin humos ni
olores.
5

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