Welbilt Garland ME-1P Manual De Instalación, Operación Y Mantenimiento página 26

Instalación
5. Mida la altura de la superfi cie de cocción y del piso. En
función de esta altura, calcule y determine la cantidad
de pulgadas para retraer a cada rueda de la parrilla.
Ejemplo: si la medida de la superfi cie de cocción y la del
piso es de 30 ", y desea que la superfi cie de cocción esté a
32", retraiga cada rueda 2".
McDonald's Tipo de campana
Universal Hood - Grill Only
Universal Hood - Combination Grill + Fryer
GSC Hood
GG Hood
92 Series Hood
80 Series/A Class
Para McDonald's, la altura de la superfi cie de cocción debe
basarse en el tipo de campana que se encuentra en el
restaurante, donde se está instalado/instalando la parrilla
(consulte la tabla anterior).
6. Gire el vástago roscado de la
rueda para ajustar la altura,
no ajuste más de 2 pulgadas
por rueda, repita el proceso
para cada rueda.
7. Ajuste las dos ruedas
delanteras primero y luego
las dos traseras.
Tenga cuidado con
la marca roja
en el vástago
roscado
para indicar
el ajuste
máximo.
RUEDECILLA DELANTERA CON FRENO
8. Cuando todas las ruedas estén aproximadamente a la
misma altura, quite el gato y enciénda la parrilla con
el interruptor principal.
9. Presione el botón verde para
colocar la plancha superior
en la posición hacia arriba.
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Altura
superfi cial
de cocción
(inches)
33
31
30
30
30
30
La marca roja en
el eje
NO debe
ser visible
Contratuercas
de las ruedecillas
RUEDECILLA TRASERA SIN FRENO
10. Coloque el dispositivo nivelador encima de la parrilla
para hacer un ajuste horizontal y vertical de la
superfi cie.
►
11. Mueva la contratuerca hasta la parte superior,
no apriete aún la tuerca. Si la parrilla presenta
irregularidades, coloque suavemente unas pinzas
de bomba en la parte inferior del vástago roscado y
gírelo en sentido horario o antihorario para aumentar
o disminuir la altura de la parrilla para nivelar la
parrilla de acuerdo con la lectura de la herramienta de
nivelación.
12. Gire la rueda recta hacia delante de la parrilla como
se muestra en la imagen de arriba, luego bloquee el
movimiento giratorio con el pasador. Una vez que el
movimiento de giro está bloqueado, es posible que
necesite un ligero ajuste para que las ruedecillas estén
alineadas de adelante hacia atrás con el pasador de
bloqueo todavía enganchado.
Nº de pieza: GAR_IOM_4600921sp_Rev8
Sección 2