Welbilt Garland ME-1P Manual De Instalación, Operación Y Mantenimiento página 9

Sección 3
Operación
Sección 4
Mantenimiento
Nº de pieza: GAR_IOM_4600921sp_Rev8
Tabla de Contenidos (continuación)
Secuencia de operación ...................................................................................................39
Controlador easyToUCH™ ................................................................................................40
Pantalla de inicio, pantalla de selección de recetas e iconos .............................................. 40
Advertencias y mensajes de alerta en pantalla ........................................................................ 41
Revisión de las operaciones ............................................................................................................ 41
Procedimientos easyTOUCH™ .........................................................................................42
Puesta en marcha y fecha de instalación .................................................................................... 42
PROCEDIMIENTO DE CALIBRACIÓN DE ENERGÍA (VOLTAJE) ............................................... 42
Precalentar ............................................................................................................................................. 43
Cocinar una receta .............................................................................................................................. 44
Revisar temperaturas ......................................................................................................................... 44
Cancelar un ciclo de cocción ........................................................................................................... 44
Crear receta nueva .............................................................................................................................. 45
configuración para cocción en 2 etapas, "agregar queso" .................................................... 47
Crear un nuevo menú ........................................................................................................................ 48
ENCIENDA o APAGUE los menús .................................................................................................... 48
Cambiar el tiempo de cocción/abertura ..................................................................................... 49
Límites de ajuste de tiempo y abertura ...................................................................................... 49
IMPORTAR UNa imagen a un MENÚ NUEVO ............................................................................. 50
IMPORTAR UNa imagen a un MENÚ EXISTENTE. ...................................................................... 50
Active el modo de suspensión manualmente .......................................................................... 51
Ajuste de volumen .............................................................................................................................. 51
Ajuste de la altura de la campana ................................................................................................. 52
Selección de idioma ........................................................................................................................... 52
Restablecer configuración para limpieza ................................................................................... 53
Recordatorios de limpieza ............................................................................................................... 54
Apagado ................................................................................................................................................ 54
Calibración de planchas (Store Manager) .................................................................................. 54
Colocación de las hamburguesas .................................................................................................. 57
Limpieza del controlador easyToUCH™ ..........................................................................60
Limpieza de los paneles de acero inoxidable ................................................................60
Limpieza durante la operación .......................................................................................60
Limpieza diaria .................................................................................................................61
Movimiento de la parrilla ................................................................................................66
Calibración de temperatura del termopar .....................................................................67
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