INIZIO ATTIVITA'
ATTENZIONE
GIORNO.
Gruppi
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Eseguire erogazioni per circa un minuto, per ogni gruppo.
Acqua calda
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caldaia".
Vapore (anche con turbosteam)
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Erogare vapore dalle lance per circa un minuto, usando i relativi comandi.
DURANTE L'ATTIVITA'
Erogazione vapore (anche con turbosteam)
•
Prima di scaldare la bevanda (acqua, latte, ecc...) fare uscire vapore dalla lancia per almeno 3
secondi per garantire lo scarico della condensa.
Erogazione caffè
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Se la macchina è rimasta inattiva per oltre un'ora, prima dell'erogazione eseguire una erogazione
a vuoto di circa 100cc.
Erogazione acqua calda
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Se la macchina è rimasta inattiva per oltre un'ora, prima dell'erogazione eseguire una erogazione
a vuoto di circa 200cc.
Pulizia circuito caffè
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6. Prescrizioni per l'operatore
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