Resolução De Problemas - Sage Kitchen Wizz BFP820 Guía Rápida

Resolução de problemas
PROBLEMA
Os alimentos
são processados
irregularmente
As fatias estão
inclinadas
ou irregulares
Os alimentos
tombam na calha
de alimentação
Cortador de batatas
fritas
Alguns resíduos
de alimentos
permanecem
na parte superior
do disco após
o processamento
O motor abranda
ao amassar massas
A massa não deixa
de aderir aos
lados da taça de
processamento
Formam-se nós
de massa na parte
superior da lâmina
de massa e a massa
não é amassada
uniformemente
A massa parece dura
depois de amassar
A massa está
demasiado seca
SOLUÇÃO FÁCIL
• Os ingredientes devem ser cortados uniformemente em bocados
de 2,5 cm antes de serem processados.
• Os ingredientes devem ser processados em lotes para evitar uma
sobrecarga.
• Coloque os alimentos cortados uniformemente na calha de alimentação.
• Aplique pressão uniforme no empurrador.
• Deve encher a calha de alimentação grande para assegurar os melhores
resultados. Se processar quantidades mais pequenas, coloque os itens
na extremidade esquerda da calha de alimentação ou use uma calha
de alimentação mais pequena, dependendo do tamanho dos alimentos.
• Remova sempre qualquer bocado da batata antes de processar mais
batatas.
• É normal que bocados pequenos de alimentos permaneçam após
o processamento.
• A quantidade de massa pode exceder a capacidade máxima.
Remova metade da massa e processe como dois conjuntos.
• A massa pode estar demasiado seca. Se o motor acelerar, continue
a processar.
Caso contrário, adicione mais água, 1 colher de sopa de cada vez até
o motor acelerar. Processe até que a massa deixe de aderir aos lados
da taça de processamento.
• A quantidade de massa pode exceder a capacidade máxima do robô
de cozinha. Remova metade da massa e processe como dois conjuntos.
• A massa pode estar demasiado seca.
• Desligue o aparelho, remova cuidadosamente a massa e divida-a
em 3 partes e redistribua estas partes uniformemente pela taça
de processamento.
• Divida a massa em 2 ou 3 partes e redistribua as partes uniformemente
pela taça de processamento. Processe durante 10 segundos ou até que
a massa esteja uniformemente macia e maleável. Deixar a massa em
repouso permite que as faixas de glúten se estendam e se tornem mais
maleáveis.
• Enquanto o aparelho está a funcionar, adicione água através da calha
de alimentação pequena, 1 colher de sopa de cada vez até que a massa
deixe de aderir aos lados da taça de processamento.
PT
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