Duke FBB-10-230 Manual De Instalación Y Operación página 13

ASADOR POR TANDAS FLEXIBLE
C. Limpieza (continuación)
PROGRAMA DE LIMPIEZA QUE SE VAYA A LIMPIAR ALIMENTACIÓN
LIMPIEZA DE 4 HORAS (Higienice en posición)
HIGIENICE CARGADOR Y BANDEJA SUPERFICIES CALIENTES,
LLEVE PUESTOS GUANTES AISLADOS MIENTRAS SE LIMPIE
SANITIZE DISCHARGE CHUTE
LIMPIEZA DIARIA (Quite y lave/enjuague/higienice)
LA BANDEJA DE DESCARGA (PRECAUCIÓN: SUPERFICIES CALIENTES,
LLEVE GUANTE AISLADOS MIENTRAS SE LIMPIA)
CAMPANA DE DESCARGA
COLECTORES DE GRASA DE DESCARGA
COLECTORES DE GRASA PRINCIPALES
PANEL DEL EXTREMO DE DESCARGA
RASPADOR DE DESCARGA
CARGADOR Y BANDEJA (PRECAUCIÓN: SUPERFICIES CALIENTES,
LLEVE GUANTE AISLADOS MIENTRAS SE LIMPIA)
CAMPANA DE DESCARGA
RAMPA DEL CARGADOR
LIMPIEZA SEMANAL
QUEMADOR DE TUBOS INFERIOR
ABATIBLE DEL ASADOR
APAGA LLAMAS
SENSOR DE LLAMAS (QUEMADORES SUPERIORES)
SENSOR DE LLAMAS (QUEMADORES INFERIORES)
TUBO DEL SENSOR DE LLAMAS (QUEMADORES SUPERIORES)
LIMPIEZA MENSUAL por parte del usuario
CATALIZADOR
por parte del personal capacitado solamente
MANUAL DE EQUIPOS DE
RESTAURANTE
ASADOR
DESCONECTE LO
ENFRIAR
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