Uso De Valvula Exauster; Mecánica Del Horno Puesta En Marcha Y Uso - Omcan PE-IT-0024-S Manual De Instrucciones

Spanish Instructions

USO DE VALVULA EXAUSTER

Por la válvula aspirador el operador puede regular los vapores de cocción y los humos fluir hacia fuera de
la cámara de cocción, mientras que en la misma se mantiene el calor. Es aconsejable mantener la válvula
totalmente cerrada cuando el horno está calentando; así, la temperatura de consigna se alcanza en menor
tiempo posible. Mientras bicarbonato de regular la válvula de acuerdo con las exigencias.
APAGAR LA FASE
Para apagar el horno, pulse el botón de encendido en el panel de control digital y luego encienda el interruptor
principal en la posición "0".
MECÁNICA DEL HORNO PUESTA EN MARCHA Y USO
COMANDO DESCRIPCIÓN DEL PANEL
Top resistencias luz
función piloto
Bottom elementos
de calefacción de
luz función de piloto
Interruptor principal
PRIMERA ILUMINACIÓN DEL HORNO
En el primer uso del aparato, es aconsejable calentar el horno vacío para eliminar los malos olores causados
por la evaporación piedras refractario y las partes metálicas interiores.
Procedimiento:
• Abra completamente la válvula de aspirador.
• Ponga el interruptor principal en la posición "1" después de comprobar que el horno está conectado con la
fuente de alimentación.
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Termostato para la
regulación de las
temperaturas superiores
Termómetro de
control digital
Termostato para
la regulación de
temperaturas inferiores
Interruptor de la luz
cámara de cocción