− Avant de mettre l'appareil en marche, laver soigneusement l'intérieur du récipient de
cuisson.
Attention! : Remplir le récipient de cuisson jusqu'à 40 mm du bord au maximum,
aliments à cuire compris; et respecter la marque de niveau maximal.
Activer l'interrupteur principal en amont de l'appareil.
Positionner le thermostat de la position "0" à la température désirée comprise entre 45° et
295°C: le témoin lumineux s'allument, la verte indique que l'appareil est sous tension,
celle orange indique que les résistances sont insérées; dès que la température désirée est
atteinte ce témoin lumineux s'éteint.
Vidange de la cuve de cuisson:
Le dispositif de renversement sert à faciliter la vidange de la cuve. Ce dispositif est
actionné par un petit volant situé sur le côté droit, dans la partie frontale. Tournant le petit
volant dans le sens des aiguilles d'une montre, la cuve se lève. Tournant, dans le sens
contraire aux aiguilles d'une montre, elle descend.
3.3. NETTOYAGE ET SOIN DE L'APPAREIL
− Ne pas utiliser de substances agressives ou de détergents abrasifs pour nettoyer les
parties en acier inoxydable.
− Eviter l'emploi de pailles de fer sur les parties en acier, il y a risque de provoquer la
formation de rouille. Pour la même raison éviter tout contact avec des matériaux
ferreux.
− Eviter également le papier de verre ou abrasif; dans certains cas il est permis d'utiliser
de la pierre ponce en poudre.
− En cas d'encrassement particulièrement résistant, utiliser des éponges abrasives (par
ex: Scotch-Brite).
− Il est conseillé de nettoyer l'appareil uniquement quand il est froid.
Manuel d'installation, d'entretien et d'emploi
Braisière électrique Série 900
3.2. MODE D'EMPLOI
3.2.1. ALLUMAGE
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