Advertencias Y Indicaciones Para El Usuario; Instrucciones Para El Uso - OFFCAR 900 Serie Instrucciones De Instalación, Uso Y Mantenimiento

3.1. ADVERTENCIAS Y INDICACIONES PARA EL USUARIO

− En este manual encontrará Vd. todas las indicaciones necesarias para utlizar
correctamente y sin riesgos nuestros aparatos.
Conservar el manual en buen estado!
− Este aparato está especialmente fabricado para uso colectivo, y por lo tanto pueden
ser utilizados sólo por personal cualificado.
− Este aparato se debe vigilar mientras esté en funcionamiento.
− Este aparato está especialmente adecuada para la preparación de cremas, platos
delicados y guisos, ya que la regulación de la temperatura (de 50 a 110 °C) se puede
hacer especificadamente para cada caso, así que el operador puede efectuar el
proceso de cocción sin ninguna dificultad.
¡Cuidado! : El constructor no se responsabiliza por herimientos o daños
provocados por inobservancia de las normas de seguridad o bien por
uso impropio del aparato por parte del operador.
− Algunos fallos de funcionamiento suelen producirse por errores de manejo del
aparato, por ello es fundamental que el personal sepa cómo funciona el mismo y
cómo debe utilizarse.
− Todos los trabajos de instalación y manutención deben ser ejecutados únicamente
por una empresa regularmente inscrita en el registro correspondiente.
− Respecte los intervalos de tiempo para la manutención del aparato. Le aconsejamos
que estipule un contrato de manutención con el servicio de asistencia técnica de
confianza.
− En caso de averias o fallos de funcionamiento del aparato, apagarlo inmediatamente y
cerrar o cortar todos los suministros (gas y agua).
− Si las anomalías se repiten es necesario recurrir al servicio de asistencia técnica.
− Antes de poner en funcionamiento el aparato, lave con mucho cuidado el interior de la
cuba de cocción.
¡Atención! : La cuba de cocción se debe llenar hasta 40 mm. máx. debajo del borde
de rebose, coincidiendo con la marca de nivel máximo e incluyendo los
alimentos a cocer.

3.2. INSTRUCCIONES PARA EL USO