Tabla De Recetas De Cocinado Del Horno - KÜPPERBUSCH EEB6550.9 Instrucciones De Uso E Instalación

Tabla de recetas de cocinado del horno

Su horno le ofrece la posibilidad de cocinar sus alimentos siguiendo las recetas propuestas. Para ello sólo tiene que seleccionar la receta apropiada,
indicar el peso del alimento a cocinar e introducirlo en el horno.
No debe preocuparse de nada más, ya que el horno cocinará para usted con unos resultados óptimos.
A continuación le indicamos las posibles recetas de cocinado:
SIMBOLO RECETAS
Pollo – aves
Muslos de pollo
/ aves
Ternera lechal
Cerdo
Ternera – Cor-
dero
Chuletas
Pescado
Repostería en
molde
Pastel de frutas
Pastel en
bandeja
Pan blanco
Pan negro
Pan Integral
Gratinados
Pizza masa
gruesa
Pizza masa fi na
PRE-CALENTAMIENT0 TEMPERATURA
---- Según peso
---- Según peso
---- Según peso
---- Según peso
---- Según peso
---- Según peso
---- Según peso
---- 140-170º C
---- 150-180º C
---- 150-180º C
SI 160-190º C
SI 160-190º C
160-190º C
---- 160-190º C
SI 200-260º C
SI
DURACION RANGO PESO
Según peso 0,5 – 10Kg
Según peso 0,5 – 2Kg
Según peso 0,5 – 6Kg
Según peso 0,5 – 10Kg
Según peso 0,5 – 5Kg
Según peso 0,5 – 4Kg
Según peso 0,5 – 5Kg
70 min ------
50 min ------
---- ------
Según peso 0,5 – 2Kg
Según peso 1 – 4Kg
Según peso 1 – 3Kg
40 min ------
12 min ------
COCINADOS
Pollo, pato, pavo, ganso
Muslos de pollo, pato
Ternera, asado carne picada,
asado relleno
Cerdo, cochinillo
Vaca, cordero, codillo de
ternera
Chuletas ternera, cerdo,
roastbeef
Pescados en general
Pasteles de molde, tarta de
queso
Relleno de frutas
Pasteles sin rellenos /
Bizcochos
Gratinados de verduras, pasta,
patatas
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