Lavado Del Capuchinador; Lavado De Los Grupos De Suministro Versión Sae; Limpieza Filtros Y Portafiltros - Astoria SABRINA SAE Manual De Uso Y Mantenimiento

8.5.2 Lavado del capuchinador

Se debe tener especial cuidado al limpiar el capuchi-
nador, siguiendo los procedimientos que se citan aquí:
realice un primer lavado sumergiendo el tubo de as-
piración en agua y efectuando un suministro durante
unos segundos;
gire 90° el cuerpo giratorio (X) hasta la posición B
(cierre del conducto de salida de leche);
manteniendo el tubo de aspiración de leche levanta-
do, realice un suministro de vapor (funcionamiento
en vacío del capuchinador);
espere aproximadamente 20 segundos para permitir
la limpieza y esterilización interna del capuchinador;
cierre el vapor y devuelva el cuerpo giratorio a la
posición A;
en caso de obstrucción del orificio de toma de aire
(Y), libérelo delicadamente con una aguja.
Posición A
X
Limpiar el capuchinador tras cada uso continuativo y, de todas
formas, por lo menos una vez al día.

8.5.3 Limpieza filtros y portafiltros

Cada día:
Sumerja el filtro y el portafiltro en agua caliente durante
toda la noche, de manera que se disuelvan los depósi-
tos grasos del café;
aclare todo con agua fría.
Cada semana:
Con la ayuda de un des-
tornillador, separe el
filtro del portafiltro;
sumerja el filtro y el por-
tafiltro durante 10 minutos en agua caliente y deter-
gente adecuado;
aclare todo con agua fría.
Atención: sumergir sólo la tapa del portafiltro, evitando sumergir
la empuñadura también.
El detergente tiene que diluirse en agua fría d acuerdo con las dosis
indicadas en el envase (véase fabricante).
170 244
de
Y
Posición B
8.5.4 Lavado de los grupos de suministro
versión SAE
Para iniciar el procedimiento de lavado, siga estas
instrucciones:
Presionar y mantener presionada la tecla doble expre-
so (2) de la botonera correspondiente al grupo
que se desea limpiar, durante 10 segundos, hasta que
el led de la tecla parpadee;
verter el correspondiente detergente en el filtro ciego
y enganchar el portafiltro al grupo de suministro;
presionar de nuevo la tecla doble expreso (2)
mientras la máquina realiza el primer ciclo de lavado
los led de las teclas
al final del primer ciclo, el led de la tecla doble expreso
(2) parpadea: quitar el portafiltro del grupo;
presionar de nuevo la tecla doble expreso
para realizar el procedimiento de enjuague;
mientras la máquina realiza el enjuague, los led de las
teclas (1) y
una vez completado el procedimiento de enjuague
(aproximadamente 30 segundos) la máquina está lista
para realizar los suministros normales.
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Las operaciones de lavado pueden realizarse simultáneamente en
varios grupos de suministro. Para salir de la fase de lavado, deben
completarse los lavados de todos los grupo.
(1) y (2) parpadean;
(2) parpadean;
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Manual para el USUARIO
;
(2)
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