Outdoorchef CITY CHARCOAL 420 C Guia Del Usuario página 42

INSTRUCCIONES dE MANEjO dE LA BARBACOA REdONdA dE CARBÓN
1. Distribuya el carbón de forma que sólo ocupe una mitad de la rejilla y que el recipiente recoge grasas pueda colocarse en el centro. La otra
mitad de la rejilla debe quedar libre mientras asa para:
a. lograr una ventilación de aire óptima para una máxima generación de calor y
b. poder elegir de forma fácil y rápida entre calor directo e indirecto girando la parrilla
(véase asimismo DOS BARBACOAS EN UNA: GRACIAS AL EXCLUSIVO SISTEMA DE CONO EASY SLIDE)
2. Coloque el recipiente recoge grasas en el centro de la rejilla inferior para carbón y llénelo con el líquido deseado.
3. A continuación, coloque el cono y la parrilla. Asegúrese de que la parte plegable de la parrilla quede sobre la abertura del cono para que las
dos pestañas situadas bajo la parrilla encajen fácilmente en los orificios del cono previstos para ello.
4. Gire la abertura de cono hasta que quede sobre el carbón encendido. De esta forma, conseguirá una óptima circulación de aire. A continuación,
empiece a asar en la parrilla.
5. Vigile constantemente la evolución del calor de su barbacoa antes de añadir más carbón. Es necesaria una dosificación prudente para poder
mantener controlado el aumento de temperatura. Para proteger los alimentos y la barbacoa, la temperatura no debe superar los 300° C
(626° F). Una temperatura mayor puede deformar los componentes de la barbacoa.
6. La parrilla plegable permite echar más carbón con facilidad mientras la barbacoa está encendida. Gire la parrilla hasta que la parte plegable
quede sobre la abertura del cono. Eche las briquetas y espere aprox. 5–10 minutos con la tapa abierta hasta que estén totalmente
incandescentes.
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