SYTYTYSRITILäTTöMIEN gRILLIEN kUUMENNUS
1. Poista ennen sytytystä grillin sisältä seuraavat osat (grilliritilä, suppilo, nesteastia). Tällöin grilliin pääsee riittävästi ilmaa ja palaminen on siten
optimaalista.
2. Aseta hiiliritilälle tavallisia sytytyspaloja ja sytytä ne
sytykkeitä. Älä koskaan kaada sytytysnestettä tai sillä kostutettuja hiiliä kuumille tai lämpimille hiilille.
3. Peitä sytytyspalat mieluiten briketeillä (katso aloitustäyttömäärä kohdasta TOIMENPITEET ENNEN GRILLIN KUUMENNUSTA)
Varmista, etteivät briketit kosketa palloa.
4. Anna hiilten palaa noin 30–45 minuuttia kannen ollessa avattuna, kunnes ne hehkuvat tasaisesti ja niitä ympäröi valkoinen kerros.
Aloita grillaus vasta sitten.
kAkSI gRILLIä YHdESSä: AINUTLAATUISEN EASY SLIdE-SUppILOjäRjESTELMäN ANSIOSTA
Niksi hiilen käytössä: Se täytetään vain yhdeltä sivulta. Näin voidaan samaa grilliä käyttäen työskennellä eri lämpötiloilla.
EASY SLIDE-suppilojärjestelmän ansiosta grillattava ruoka siirretään yhdellä kädenliikkeellä suorasta epäsuoraan lämpöön.
Kannessa ja pallon alaosassa olevan venttiiliaukon avulla voidaan lämpö säätää optimaalisesti.
Käännettävä grilliritilä mahdollistaa myös grillauksen aikana miellyttävän hiilten lisäämisen.
Suora grillaus ja ruoanvalmistus
Aseta EASY SLIDE-suppilo asentoon niin, että
aukko on hiilten yläpuolella.
Levitä grillattava ruoka suoraan aukon yläpuolelle.
OUTDOORCHEF.COM
. Älä kuitenkaan käytä nesteitä, kuten bensiiniä, spriitä tai muita vastaavia nestemäisiä
SUORA LÄMPÖ
EPÄSUORA LÄMPÖ
Epäsuora grillaus, ruoanlaitto ja leipominen
Käännä EASY SLIDE-suppilon aukko pois hiilistä ja
sulje kansi. Koko grillipintaa voidaan
nyt käyttää epäsuoraan grillaukseen.
62
.