Antes De Acender; Acender Barbecues De Carvão Com Grelha - Outdoorchef CITY CHARCOAL 420 C Guia Del Usuario

ANTES dE ACENdER

• Coloque o barbecue a carvão OUTDOORCHEF numa base plana e segura.
• Antes de acender o carvão preste atenção para que o coletor de cinzas esteja inserido corretamente e para que todos os orifícios de ventilação
estejam abertos. A posição dos orifícios de ventilação inferiores deve estar percetível mediante uma indicação no coletor de cinzas.
(Grafik Lüftungssystem und eventuell Charcoal Bild Grossaufnahme des Aschebehälters inkl. der Grafik)
• O calor pode ser facilmente regulado mediante a abertura e o fecho dos orifícios de ventilação: a abertura aumenta a temperatura enquanto
o fecho a diminui.
• OUTDOORCHEF recomenda: Utilize acendalhas em cubos e papel disponíveis no mercado para acender o seu barbecue e não líquido de
acendalha.
• Para conseguir um calor elevado e constante, OUTDOORCHEF recomenda o uso de briquetes de carvão vegetal de elevada qualidade em
vez do carvão vegetal convencional. Guarde-os num local seco.
• No seu barbecue a carvão OUTDOORCHEF utilize as seguintes quantidades iniciais:
420 250 gramas
500 gramas
480
850 gramas
570
ACENdER BARBECUES dE CARVÃO COM gRELHA
1. Antes de acender remova todo o interior (grelha, funil, recipiente de molho, grelha de carvão) do barbecue, para que haja ar suficiente e se
consiga uma potência de combustão perfeita.
2. Coloque a pequena grelha de acendimento, cubra-a com acendalhas em cubos disponíveis no mercado e acenda-as
utilize líquidos, tais como gasolina, álcool ou outros líquidos inflamáveis semelhantes. Nunca acrescente líquido de acendalha ou carvão
embebido em líquido de acendalha a carvão incandescente ou quente.
3. Coloque agora a grelha de carvão e cubra-a preferencialmente com briquetes (consulte a quantidade de inicial no capítulo ANTES DE
ACENDER) . Preste atenção para que não haja briquetes no barbecue.
4. Deixe o carvão queimar com a tampa aberta durante aprox. 30–45 minutos, até ficar incandescente de forma uniforme e envolto por uma
camada branca de cinza. Só depois pode começar a grelhar.
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. No entanto, não