INDEX
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
1.
DESCRIPTION. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
1.1
LISTE ACCESSOIRES
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
2.
PRESCRIPTIONS DE
3.
TRANSPORT ET DÉPLACEMENT
3.1
IDENTIFICATION MACHINE
3.2
TRANSPORT
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
3.3
DÉPLACEMENT
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
4.
INSTALLATION ET OPÉRATIONS
PRÉLIMINAIRES
5.
RÉGLAGES DU TECHNICIEN QUALIFIE
5.1
RÉGLAGE PRESSOSTAT
5.2
RÉGLAGE POMPE
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
6.
UTILISATION
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
6.1
MISE EN MARCHE/ARRÊT DE LA
6.1.1
APPIA V
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
6.1.2
APPIA S
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
6.2
CONFIGURATION SÉLECTION
6.3
PRÉPARATION DU CAFÉ
6.4
UTILISATION DE LA VAPEUR
6.5
PRÉPARATION DU CAPPUCCINO
6.6
SÉLECTION EAU CHAUDE
6.7
LANCE VAPEUR AUTOSTEAM AVEC SONDE DE
TEMPÉRATURE
(OPTION UNIQUEMENT SUR
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
VERSION V)
7.
PROGRAMMATION APPIA V
7.1
PROGRAMMATION DOSES
7.2
PROGRAMMATION DOSES CAFÉ
7.3
PROGRAMMATION EAU CHAUDE
7.4
PROGRAMMATION LANCE VAPEUR AUTOSTEAM
(OPTION)
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
7.5
PROGRAMMATION DOSES STANDARD
7.6
PROGRAMMATION PARAMÈTRES DE
FONCTIONNEMENT
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
. . . 42
SÉCURITÉ. . . . . . . 47
. . . . . . 50
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
52
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
MACHINE. . . . . . . 53
. . . . . . . . . . . . . . . . . 53
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
. . . . . . . . . . . . . . . . . 54
. . . . . . . . . . . . . . 54
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
. . . . . . . . . . 56
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
. . . . . . . . . . . . . . . 56
. . . . . . . . . . . . . . . 56
. . . . . . . . . . 56
8.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
8.1
ARRÊT DE LA MACHINE
8.2
NETTOYAGE DE LA CARROSSERIE
8.3
NETTOYAGE DES DOUCHES INOX
8.4
NETTOYAGE DU GROUPE A L'AIDE
DU FILTRE BORGNE
8.5
NETTOYAGE DES FILTRES ET DES SUPPORTS
A FILTRES
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
8.6
REVIVIFICATION DES RÉSINES
DE L'ADOUCISSEUR
9.
MESSAGES FONCTIONS MACHINE
APPIA V
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
INSTALLATION ÉLECTRIQUE APPIA V
INSTALLATION ÉLECTRIQUE APPIA S
INSTALLATION HYDRAULIQUE
SCHÉMA DE CHAUDIÈRE
. . . . . . . . . 58
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
. . . . . . . . . . . . . 58
. . . . . . . . . . . . . 58
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
. . . . 62
. . . . 64
. . . . . . . . . 66
. . . . . . . . . . . . 68
43