5
Prepararea băuturii
7. Când laptele s-a dublat în volum sau, dacă
utilizați un termometru pentru băuturi, când
laptele a ajuns la 68 ° C, rotiți butonul de control
înapoi în poziția „
Curățați cu grijă bagheta de spu-
mare și manșonul de spumare cu o
C
cârpă umedă imediat după operare,
pentru a evita acumularea laptelui.
Aveți grijă să evitați contactul cu
părțile fierbinți.
8. Turnați laptele spumat în espresso-ul pregătit,
acum cappuccino-ul este gata. Corectați gustul
adăugând ingredientele dorite, cum ar fi siropuri
aromate, extracte sau pudră / condimente de
cacao.
După spumare, vă recomandăm să lă-
sați mașina să se răcească timp de cel
puțin 5 minute înainte de a prepara
altă băutură. Aceasta va permite apa-
ratului să se răcească de la tempera-
tura necesară vaporizării până la tem-
peratura adecvată a preparării unui
C
espresso. Dacă indicatorul luminos
este roșu, puteți roti butonul de co-
mandă spre stânga pentru a rula apă
prin portfiltru (7). Această operație va
răci sistemul astfel încât să permită
prepararea unui nou espreso. În cazul
în care se doresc mai multe băuturi de
tipcappuccino, preparați toate băutu-
rile tip espresso mai întâi în căni fier-
binți și apoi spumați laptele.
Espressor manual / Manual de utilizare
".
9. Urmați instrucțiunile de la punctul 3 de mai sus
pentru a curăța bagheta de spumare și pentru
a îndepărta orice urmă de lapte rezidual din
interiorul acesteia și de pe duza de spumare.
Este important să curățați corespunzător
bagheta de spumare și vârful de spumare și
să spălați manșonul de spumare după fiecare
utilizare pentru a vă asigura că spumatorul
continuă să funcționeze corect.
10. Opriți mașina prin apăsarea butonului de
alimentare de pe partea laterală a aparatului.
Deconectați cablul de alimentare și lăsați
aparatul să se răcească.
ATENȚIE: După spumare sau
vaporizare, bagheta de spumare, vârful
de spumare și manșonul de spumare
A
vor fi FOARTE FIERBINȚI! Nu
atingeți piesele metalice! Pentru a
evita eventualele vătămări, asigurați-
vă întotdeauna că toate piesele s-au
răcit complet înainte de manipulare.
5.1.7 Preparare latte
Latte este combinația a una sau două cești de
espresso cu o cantitate egală sau mai mare de
lapte fierbinte, vaporizat, cu foarte puțină sau
fără spumă. Fără manșonul de spumare, bagheta
de spumare doar va vaporiza laptele, nu îl va
transforma în spumă. Îndepărtați manșonul de
spumare, apoi continuați procesul de vaporizare
cu lapte conform descrierii din capitolul 6. Se
toarnă lapte fierbinte, vaporizat peste espresso.
Urmați pașii 9 & 10 din capitolul 6, „Preparare
Cappuccino" pentru curățarea și oprirea mașinii.
ATENȚIE:După
vaporizare, bagheta de spumare și
vârful de spumare vor fi FOARTE
A
FIERBINȚI! Nu atingeți piesele
metalice! Pentru a evita vătămările
potențiale, asigurați-vă întotdeauna
că toate părțile componente s-au
răcit complet înainte de manipulare.
spumare
sau
139 / RO