Salade De Concombres; Salade De Betteraves; Pommes De Terre Au Fromage - STARFRIT 093209 Instrucciones Y Recetas

RECETTES

SALADE DE CONCOMBRES

Très rafraîchissante en été...
INGRÉDIENTS
• 2 concombres moyens
• 1/4 de tasse (60 ml) de crème sure
• 1/4 de tasse (60 ml) d'oignons finement hachés
• Persil, sel et poivre au goût
PRÉPARATION
À l'aide de votre Rotato Express, peler la pelure des concombres et jeter. Toujours avec le
Rotato Express, continuer l'épluchage des concombres en spirales ou couper en tranches de
1/4 de pouce (6 mm). Mélanger la crème sure, les oignons, le persil, le sel et le poivre. Ajouter
le mélange aux concombres et mélanger délicatement. Servir sur un nid de laitue.

SALADE DE BETTERAVES

Délicieux avec un sandwich ou des viandes grillées.
INGRÉDIENTS
• 2 betteraves moyennes
• 1/4 de tasse (60 ml) de vinaigre balsamique léger
• Sel et poivre au goût
PRÉPARATION
À l'aide de votre Rotato Express, peler la pelure des betteraves et jeter. Toujours avec le Rotato
Express, continuer l'épluchage des betteraves en spirales jusqu'à ce qu'il ne reste presque rien.
Disposer les spirales de betteraves dans un plat de service et ajouter le vinaigre balsamique.
Saler et poivrer au goût.

POMMES DE TERRE AU FROMAGE

Sur le gril ou au four, elles sont fantastiques !
INGRÉDIENTS
• 4 tranches de bacon fumé à saveur de hickory
• 3 grosses pommes de terre à cuire au four
• 1 gros oignon pelé
• 1 tasse (250 ml) de fromage cheddar
en cubes d'un demi-pouce (6 mm)
• 3/4 c. à thé (4 ml) de sel
PRÉPARATION
Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant. L'égoutter sur du papier essuie-tout jusqu'à
ce qu'il refroidisse. Éplucher les pommes de terre à l'aide du Rotato Express. Couper les
pommes de terre en tranches d'une épaisseur d'environ un quart de pouce (6 mm) et les placer
sur une large feuille de papier d'aluminium. Couper l'oignon de la même manière et placer les
tranches sur le papier d'aluminium. Couper le bacon en petits morceaux et ajouter du fromage,
du sel, du poivre, et la préparation pour assaisonnement. Parsemer le tout de beurre ou de
margarine et verser un filet de graisse de bacon sur toute la surface. Envelopper le tout de
papier d'aluminium sans serrer et faire un double pli autour des bords pour qu'il soit bien fermé.
Placer sur une grille chaude et cuire pendant une heure ou jusqu'à ce que ce soit chaud. Si vous
utilisez un four, le préchauffer à 400 °F (205 °C) pendant à peu près la même durée.
20
• 1/4 c. à thé (1 ml) de poivre
• Préparation pour assaisonnement (créole,
assaisonnement tout usage, etc.) au goût
• 1 c. à table (15 ml) de graisse de bacon
• 2 c. à table (30 ml) de beurre