Cualificado; Instalación Del Equipo; Normas De Ley, Normas Técnicas Y Líneas Generales; Descarga De Humos Para Aparatos Tipo "A - Modular 6 Serie Instrucciones De Uso

4. INSTRUCCIONES PARA EL INSTALADOR CUALIFICADO
4.1 INSTALACIÓN DEL EQUIPO

Sacar el aparato del embalaje y colocarlo siempre debajo de una
campana de aspiración.

La conexión del aparato debe ser efectuada siempre utilizando
tubos rígidos en acero galvanizado o cobre.

Si el aparato se instala pegado a la pared, en contacto con
material inflamable, es preciso intercalar entre el mismo y la
pared una capa de material aislante resistente al calor, o bien
dejar un espacio de 200 mm.

La instalación general del gas, aguas arriba del aparato, así
como las características de los entornos donde se instala el
aparato, deben cumplir las normas vigentes.
4.2 NORMAS DE LEY, NORMAS TÉCNICAS Y LÍNEAS
GENERALES

Normas UNI-CIG 8723, circular M.I. n° 68 del 25/11/69 y
variantes.

Normas de prevención de accidentes.

Colocar siempre una llave de paso de abre-cierre entre cada
aparato y la tubería de abastecimiento del gas.

Verificar que la ventilación de los entornos sea suficiente
durante el funcionamiento del aparato, considerando que la
cantidad de aire necesaria para la combustión es de 2 m³/h de
aire por cada kW de potencia instalada.
4.3

DESCARGA DE HUMOS PARA APARATOS TIPO "A"

Los aparatos se deben instalar en sitios aptos para la descarga de los
productos de la combustión, que debe efectuarse según cuanto
prescrito por las normas de instalación. Nuestros aparatos están
considerados como aparatos de gas del tipo "A" no previstos para
enlazarlos con un conducto natural de descarga de los productos de la
combustión (ver Tablas de Datos Técnicos ).
Dichos aparatos deben descargar en campanas al efecto o en
dispositivos similares, enlazados con una chimenea cuya eficiencia es
preciso asegurar, o bien deben descargar directamente al exterior.
En su ausencia se admite el uso de un aspirador de aire conectado a
una chimenea de eficiencia segura o directamente al exterior.
A falta de esto se admite la utilización de un extractor de aire
conectado directamente con el exterior, de capacidad no inferior a
cuanto requerido , V. tabla 1, aumentada del recambio de aire
necesario para asegurar el bienestar de los operadores.
4.4

CONTROL DE FUGAS DE GAS

Terminada la instalación es necesario comprobar que no haya fugas de
gas por los empalmes de las tuberías utilizando una solución de agua
jabonosa; las eventuales fugas de gas quedarán señaladas por
burbujas de espuma. No utilizar nunca llamas para realizar esta
operación.
Con el aparato listo para el uso, controlar que no haya fugas de gas
controlando que el contador, si presente, no señale ningún paso o
consumo de gas por un periodo de 30 minutos.

5. MANTENIMIENTO

El mantenimiento se reduce al mínimo gracias a la esmerada
construcción de los aparatos. De todas maneras se aconseja encargar
un control de los aparatos a personal cualificado, por lo menos dos
veces al año.
NOTA: el constructor rehúsa cualquier responsabilidad por daños
directos o indirectos causados por una instalación errada,
por un mantenimiento descuidado, por modificaciones
ilícitas, por usos inadecuados y por el incumplimiento de
las normas de prevención de accidentes y de seguridad
aplicables a las instalaciones de gas.
5.1 TRANSFORMACIÓN PARA FUNCIONAMIENTO CON
OTROS TIPOS DE GAS - FRG
El aparato ha sido ensayado y predispuesto para funcionar con gas,
según cuanto indicado en la tabla de características aplicada en el
aparato cerca de la entrada del gas.
Para el funcionamiento con otros tipos de gas se debe proceder como
indicado a continuación:

La transformación debe ser efectuada por personal cualificado

Las boquillas para GPL están incluidas en el suministro y vienen
en una bolsa de nailon

Sustitución boquilla quemador (fig.1):
quitar el panel (20) y cambiar las boquillas (30) según el tipo de
gas (ver tabla DATOS TÉCNICOS).

Sustitución boquilla quemador piloto:
quitar el panel (20), desenroscar la tuerca del quemador piloto y
cambiar la boquilla (19) según el tipo de gas (ver tabla DATOS
TÉCNICOS).

Regulación de los quemadores, comprobación de las presiones
de alimentación y funcionamiento:
efectuado el cambio de las boquillas, comprobar que las
presiones del gas, tanto en entrada como en salida de la válvula,
sean las indicadas en la tabla DATOS TÉCNICOS. Para esto se
deben quitar los tornillos situados en la toma de presión (11) de
la válvula (1), introducir un tubo de goma conectado a un
manómetro y leer la presión. Si la presión de alimentación en
entrada resultara ser diferente de la prescrita, averiguar la causa
y proceder a restablecer la presión prescrita.

Regulación quemador piloto:
el quemador no precisa ninguna regulación. Si fuese necesario
efectuar un ajuste, maniobrar el tornillo PILOT de la válvula de
seguridad (1), ver fig. 2.

Regulación del mínimo – quemador:
la válvula tiene un funcionamiento de encendido/apagado, por lo
que no precisa ajustes.
5.2 SUSTITUCIÓN DE LAS PIEZAS DE REPUESTO

Válvula termostática (6):
quitar el panel (1), desenroscar los empalmes de conexión
entrada (9) y salida (10). Desenroscar el empalme (11) tubito
piloto y el termopar (12). Desenroscar los tornillos (13) de
fijación de la válvula al soporte. Sacar el bulbo del termostato
(31) de la cuba (14).
Sustituir la válvula y volver a montarlo todo controlando que el
bulbo del termostato de la válvula (31) esté colocado en el tubo
de protección correspondiente.

Termostato de seguridad (8):
vaciar el aceite de la cuba, desenroscar el prensaestopas (16),
quitar el bulbo del termostato (8) y cambiar el termostato. Volver
a montarlo todo controlando que el bulbo del termostato de
seguridad esté colocado
correspondiente.

Termopar (12):
desenroscar el termopar (12) de la válvula (6) y del piloto (17),
luego cambiarlo.

Bujía de encendido (18):
desenroscar la tuerca de fijación de la bujía (19) al piloto y
cambiar la bujía.

Encendedor piezoeléctrico (20):
desconectar el cable de conexión de la bujía, desenroscar la
tuerca de fijación del piezoeléctrico al panel y cambiarlo.

Sustitución quemador (27):
desenroscar los dos tornillos que fijan el quemador a la cuba,
desenroscar la tuerca (28) de fijación del porta-boquilla (29).
Cambiar el quemador y montarlo todo de nuevo.
NOTA: Después de cada sustitución o reparación, comprobar que sea
correcto el funcionamiento de los órganos sustituidos y
ponerlos a punto.
Comprobar las estanqueidades en los empalmes del gas
utilizando agua jabonosa, sin utilizar nunca llamas libres.

6. INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO

6.1

ENCENDIDO DE LOS QUEMADORES FREIDORA

Encendido llama piloto:
Comprobar que el mando de la válvula de seguridad termostática esté
en la posición CERRADO (símbolo
manteniéndolo apretado, pulsar contemporáneamente el botón del
encendedor piezoeléctrico. La
automáticamente.
Comprobar el encendido por la ranura (21) en el panel del aparato.
Mantener pulsado el botón (24) de la válvula por 10-15 segundos a fin
de permitir el calentamiento del termopar, luego soltarlo.
Si el piloto se apaga repetir la operación.
Encendido de los quemadores y regulación de la temperatura:
Después de encender la llama piloto, girar el mando (22) de la válvula
de seguridad termostática (6) en la posición entre mínimo 1 y máximo 8
(los otros números indican las temperaturas intermedias). Los
quemadores se encienden automáticamente y una vez alcanzada la
temperatura configurada con el mando, la válvula termostática apaga
los quemadores y vuelve a encenderlos cuando la temperatura baja.
6.2 TEMPERATURAS INDICATIVAS DEL MANDO DE LA
VÁLVULA
Pos. 1 = 100°C Pos. 2 = 110°C
Pos. 4 = 135°C Pos. 5 = 145°C
en el tubo de protección
). Apretar a fondo el botón y
llama piloto se enciende
Pos. 3 = 125°C
Pos. 6 = 160°C
18