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Idiomas disponibles
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Pos. 7 = 170°C
Pos. 8 = 180°C
Tolerancia ± 10%
6.3
APAGADO QUEMADORES FREIDORA
Girar el mando hasta la posición
queda encendida sólo la llama piloto.
6.4
APAGADO TOTAL DE LA FREIDORA
Apretar a fondo el botón
(23), luego soltarlo. Con esta operación se
corta el paso del gas para los quemadores y el quemador piloto. El
botón queda automáticamente apretado por 1 minuto, luego vuelve a la
posición inicial. Sólo ahora se puede poner en función la freidora , de
ser necesario repitiendo las operaciones desde el comienzo.
6.5
TERMOSTATO DE SEGURIDAD
Además de la válvula termostática de seguridad (1), el aparato dispone
también de un termostato de seguridad (8) situado dentro del panel,
que interviene si la válvula de seguridad termostática no apaga los
quemadores cuando el aceite ha alcanzado la temperatura máxima.
Si interviene el termostato de seguridad, averiguar enseguida la causa
y, de ser necesario, cambiar la pieza estropeada. Para encender de
nuevo los quemadores es preciso primero apretar el botón rojo situado
en el termostato de seguridad.
6.6
CARGA ACEITE
Comprobar que el grifo de descarga de la cuba esté cerrado. Cargar el
aceite o la grasa hasta la altura de las marcas de nivel mínimo o
máximo, impresas en la parte trasera de la cuba.
6.7
VACIADO DE LA CUBA
El usuario deberá ocuparse de que exista un depósito específico para
recoger el aceite de descarga. Montar el tubo de descarga con cierre
de bayoneta según el dibujo. Accionar la palanca para la descarga del
aceite según el dibujo.
7. MANTENIMIENTO, LIMPIEZA Y CUIDADO
Encargar un control a un técnico especializado por lo menos dos veces
al año.
Las partes de acero se deben limpiar con agua, detergente y un trapo
mojado; los detergentes no deben contener ninguna sustancia
corrosiva ni abrasiva, ya que son perjudiciales para las superficies de
acero.
Tras el lavado aclarar con agua limpia y secar con un paño seco.
Si no se va a utilizar el aparato por mucho tiempo, pasar vigorosamente
un paño empapado en aceite de vaselina sobre todas las superficies de
acero, a fin de dejar una capa protectora; ventilar además
periódicamente los ambientes.
Evitar terminantemente el contacto continuo o casual con material
ferroso a fin de no provocar inicios de corrosión. Los cucharones, las
paletas, las cucharas, etc., deben ser por tanto de acero inoxidable.
Por el mismo motivo hay que evitar también limpiar el acero inoxidable
con lana, cepillos o rascadores de acero común. Eventualmente se
puede utilizar lana de acero inoxidable pasándola en la dirección del
satinado.
. Los quemadores se apagan y
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