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Waukesha Cherry-Burrell
Operación
Revisión previa a la puesta en marcha
Estas instrucciones son generales y deben usarse solamente como
guía. Puede ser necesario modificarlas para adecuarse a los
requisitos reales dentro de la planta. El personal de la planta debe
documentar los cambios.
Antes de poner en marcha el Votator II, realice las siguientes
revisiones del sistema:
ADVERTENCIA: No opere el equipo sin protecciones
y enclavamientos debidamente instalados.
•
Confirme que el Votator II esté debidamente ensamblado.
Deben ensamblarse y apretarse todas las conexiones de
producto y conexiones de medios de calentamiento/
enfriamiento.
•
Si se requiere lavado de vapor o agua para sellos mecánicos,
abra la válvula de suministro y fije la presión y la velocidad
de flujo.
•
Ponga en marcha momentáneamente el motor (1-3
segundos) para determinar si está girando el eje. Si no gira
el eje, apague el motor y determine por qué no gira el eje.
•
Revise los medios de calentamiento/enfriamiento si la
temperatura y presión están en los valores requeridos y hay
un suministro adecuado de medios de calentamiento/
enfriamiento.
•
Compruebe para determinar si hay producto disponible y si
las presiones están en los valores requeridos.
Solamente para unidades de refrigeración
•
Revise que la línea de succión principal esté totalmente
abierta.
•
Revise si la retropresión del compresor es la correcta.
•
Abra la válvula de suministro de refrigerante líquido,
encienda el refrigerante del sistema y verifique si ese
acumulador está lleno hasta el nivel de flotación.
Configuración del funcionamiento pre-
producción
NOTA:
Los pasos siguientes no son aplicables a unidades
asépticas, las cuales requieren procedimientos especiales de
esterilización.
El interior del tubo del intercambiador de calor, eje del mutador,
cabezales y tubería de producto del Votator II que lleva a la
unidad deben esterilizarse antes de hacer funcionar con producto.
Use solución higienizadora compatible con los materiales del
Votator II. Si se usa una solución de cloro, no debe exceder
50 ppm a 75°F (24°C) el contacto superficial debe limitarse a
10 minutos.
Octubre 2005
PRECAUCIÓN: El Votator II no ha sido pasivado
como parte del proceso de manufactura.
Si el tubo de transferencia de calor es de níquel cromado,
NO lo exponga a ácido ni limpiadores ácidos.
Procedimiento de arranque
RESUMEN DE ARRANQUE
LÍQUIDO/VAPOR
Establezca el flujo de lavado de sellos (si se requiere).
Revise la disponibilidad de medios.
Empiece el flujo de producto o de agua.
Ponga en marcha el eje del mutador.
Establezca la presión operativa (si se requiere).
Administre el flujo de vapor/refrigerante.
Cambie al flujo de producto (si es necesario).
Ajuste los medios para la temperatura deseada del producto.
Cambie la dirección del flujo de producto (si es necesario).
Aplicaciones de calentamiento/enfriamiento
de líquidos
1.
Ponga en marcha la bomba de producto usando producto o
líquido compatible, como agua.
2.
Después de establecer el flujo de producto, ponga en
marcha el eje del mutador del Votator II. No haga
funcionar el Votator II sin flujo de producto.
3.
Establezca la presión operativa.
NOTA:
Mantenga una presión operativa que rinda las
características de producto deseadas. En las aplicaciones de
calentamiento, la presión operativa debe estar en un mínimo de
15 libras sobre la presión de vapor de la camisa. Esto eliminará la
ebullición interna y el ensuciamiento del lado del producto del
cilindro de transferencia de calor.
4.
Gradualmente admita vapor saturado seco o refrigerante
para alcanzar la temperatura operativa del sistema. Para
unidades de vapor, abra la válvula de vapor y abra
inmediatamente la válvula de derivación en la trampa para
drenar condensado. Cierre la válvula de derivación después
de drenar todo el condensado.
5.
Si usa otro material que no es el producto, cambie al
producto y ajuste a la velocidad deseada de procesamiento.
6.
Cuando se haya llegado a las condiciones operativas,
cambie la dirección del producto al punto de flujo de
salida deseado.
95-03057-ES
Operación
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