iSi THERMO XPRESS WHIP Modo De Empleo página 8

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  • MEXICANO, página 73
Schüttelhäufigkeit der nachstehenden Tabelle entnehmen:
Sahneart
frische Sahne
Haltbarsahne
Bei geringerem Fettgehalt (mindestens 30%) oder zu weicher Konsistenz ggf. nachschütteln.
9.
Kapselhalter abschrauben und zweite iSi Sahnekapsel einlegen.
HINWEIS: Leises Zischen beim Abschrauben des Kapselhalters ist systembedingt.
10.
Kapselhalter mit eingelegter Kapsel auf den Gerätekopf aufschrauben, bis der gesamte Kapselinhalt
hörbar eingeströmt ist.
1 1.
Gerät analog zu Arbeitsschritt 8 erneut schütteln.
HINWEIS: Für das Gerät werden 2 Kapseln für eine Füllung benötigt. Dies gilt auch wenn die Füllmenge
geringer als 1 Liter ist.
12.
Kapselhalter abschrauben und leere Kapseln entsorgen.
13.
Abdeckkappe auf das Gewinde aufschrauben.
14.
Garniertülle auf den Tüllenadapter aufstecken.
15.
Tüllenadapter bis zum Einrasten in die Aufnahme am Gerätekopf einstecken.
16.
Thermo XPress Whip in die Tropftasse stellen.
Fettgehalt
Schüttelhäufigkeit je Kapsel
36%
33%
32%
3-4
4-5
5-6
Deutsch
8

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